美國多地出現(xiàn)沙門氏菌感染病例
美國疾病控制和預(yù)防中心5日通報(bào)說，美國多個(gè)州近期出現(xiàn)與受污染外賣食品相關(guān)的沙門氏菌感染病例。美疾控中心正與各州公共衛(wèi)生部門展開聯(lián)合調(diào)查。
據(jù)介紹，目前已有來自10個(gè)州的16人因感染同一沙門氏菌菌株患病，其中7人住院，尚無死亡病例?；颊弑硎?，他們都曾食用美國同一家外賣食品企業(yè)生產(chǎn)的餐食。
據(jù)介紹，該企業(yè)已將可能受到沙門氏菌污染的餐食下架。
美疾控中心提醒公眾勿食用可能受污染的外賣餐食，徹底清潔可能接觸過受污染食品的物體表面或器具。如出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
沙門氏菌廣泛存在于家養(yǎng)和野生動(dòng)物中，常通過受污染的食物感染人類。據(jù)美疾控中心介紹，人類感染沙門氏菌的癥狀通常包括腹瀉、發(fā)燒、胃痙攣等，癥狀一般在接觸病菌6小時(shí)至6天內(nèi)出現(xiàn)。大多數(shù)患者可在4至7天內(nèi)自愈，但兒童、老人及免疫力低下人群更易出現(xiàn)重癥。
原標(biāo)題：美國多州出現(xiàn)與外賣食品相關(guān)的沙門氏菌感染病例
責(zé)任編輯：李曉靈
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