臺媒稱發(fā)現(xiàn)最健康飲食法:攝入橄欖油 多吃發(fā)酵食品
臺媒稱，“地中海式和食”是擷取歐美以及日本理想飲食精華后，加以綜合起來的地表最強(qiáng)健康飲食法。
臺灣“中央社”12月29日報(bào)道，日本網(wǎng)絡(luò)媒體“BEST TIMES”報(bào)道，這樣的飲食法可以讓腸道年齡變年輕，有助于健康長壽。還能有效解決現(xiàn)代日本人飲食生活的最大問題點(diǎn)——膳食纖維不足以及過度使用壞油。
要注意的是，這里所說的“和食”，指的是元祿時(shí)代以前的日本人所食用未經(jīng)精制過的谷物、蔬菜、發(fā)酵食品、小魚等有益健康的主食，而非現(xiàn)在的日本料理。
文章指出，“地中海式和食”最大的特色在于大量攝取富含有助于預(yù)防癌癥的抗氧化物質(zhì)——橄欖油。同時(shí)盡可能避免吃牛肉、豬肉、小羊肉等紅肉，改由雞肉、雞蛋、魚貝類、黃豆制品等吸收人體所需的蛋白質(zhì)。
此外，還要多吃蔬果、谷類、薯類作物。若再加上醬油、味噌、酒粕、高湯等和食調(diào)味料或是納豆、腌漬物等和式發(fā)酵食品，即成為可以改善腸內(nèi)環(huán)境的理想飲食。
使用橄欖油，少吃肉類可降低罹患大腸癌風(fēng)險(xiǎn)，和食調(diào)味料及發(fā)酵食品含有豐富的乳酸菌及酵素，可增加腸內(nèi)好菌。風(fēng)味好的高湯則可以提升食材的鮮美。
責(zé)任編輯：紀(jì)瑋維
- 相關(guān)閱讀:
-
十九大首場新聞發(fā)布會干貨：主要內(nèi)容、重要看點(diǎn)解析2017-10-17海峽兩岸婚戀新趨勢：“臺灣女”青睞“大陸男”2017-10-20臺灣寫真：藏在北區(qū)一家餐廳里的臺灣臺中歷史2017-10-17
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央組織部：從嚴(yán)從實(shí)推進(jìn)深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)
2025-05-16 17:18 - 南充市正縣級干部張光全 嚴(yán)重違紀(jì)違法被開除黨籍和公
2025-05-16 16:49 - 阿聯(lián)酋與美國達(dá)成超過2000億美元協(xié)議
2025-05-16 16:15 - 俄陸軍總司令調(diào)任聯(lián)邦安全會議副秘書
2025-05-16 16:15 - 匈牙利總理歐爾班：中國投資已成為匈經(jīng)濟(jì)增長重要引擎
2025-05-16 16:15 - 中國代表：努力讓每一個(gè)因沖突而受傷的家庭找到答案、
2025-05-16 16:15 - 經(jīng)最高人民法院核準(zhǔn)，3名性侵害未成年人罪犯執(zhí)行死刑
2025-05-16 16:04
- 中央組織部：從嚴(yán)從實(shí)推進(jìn)深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定精神學(xué)
- 猜你喜歡:
-
孫儷告別新劇《蠻好的人生》：讓我們笑對生活2025-05-09
-
評論(臺媒稱發(fā)現(xiàn)最健康飲食法:攝入橄欖油 多吃發(fā)酵食品)已有0條評論