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三明市開展節(jié)前市場食品安全檢查

來源:三明日報 2021-02-07 16:57 http://www.ghqlgyb.cn/

  2月4日,市市場監(jiān)督管理局成立食品生產、銷售及餐飲環(huán)節(jié)聯(lián)合執(zhí)法組,開展春節(jié)前食品安全和疫情防控工作檢查。

  此次檢查的范圍主要是市區(qū)食品生產企業(yè)、商場超市、餐飲服務單位,以冷凍食品、肉制品、酒類飲料(飲用水)、食用油、大米、糖果、糕點、保健食品等節(jié)日熱銷品種為重點,進一步督促食品生產經營單位加強節(jié)日食品安全自查,嚴格落實索證索票制度,督促企業(yè)疫情防控措施落地落實。針對目前進口冷鏈食品安全,執(zhí)法組仔細進行進貨查驗(四證一單),并檢查公示核酸檢測報告和消毒證明、“一品一碼”錄入等工作,確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追。

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原標題:三明市開展節(jié)前市場食品安全檢查
責任編輯:凌芹莉
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