三明沙縣：工業(yè)松香拔鴨毛作坊老板受刑罰
一些無良商家為達(dá)到“快速脫毛”、“干凈脫毛”的目的，使用不能用于食品加工的工業(yè)松香為鴨子脫毛。11月30日，沙縣人民法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪判處被告人王某某有期徒刑一年，緩刑一年六個月，并處罰金人民幣5000元。
經(jīng)法院審理查明，被告人王某某在沙縣一機(jī)床廠旁經(jīng)營家禽屠宰店，并雇傭彭某某（另案處理）共同將家禽屠宰后用于銷售。2014年以來，被告人王某某在屠宰家禽時，使用國家明令禁止在食品加工中使用的工業(yè)松香為鴨子等家禽褪毛，而后將屠宰好的家禽銷往沙縣的鹵味店、小吃店等食品經(jīng)營場所或由妻子在沙縣某市場的家禽銷售攤位進(jìn)行銷售。2014年11月21日凌晨，公安機(jī)關(guān)在該店內(nèi)當(dāng)場查扣用于褪毛的粘有黑色物質(zhì)鐵鍋一個，黃色塊狀晶體半桶，鴨子8只，黃色塊狀晶體一袋。。
經(jīng)鑒定，鐵鍋內(nèi)的黑色物質(zhì)、黃色塊狀及粘在鴨子表面黑色物質(zhì)的主要成分均為松香類物質(zhì)，不能用于食品加工。2014年11月21日，被告人王某某被抓獲歸案。
沙縣法院審理后認(rèn)為，被告人王某某違法國家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在食品加工中使用有毒、有害的食品加工助劑加工食品，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。公訴機(jī)關(guān)指控的罪名成立。被告人王某某案發(fā)后，能如實供述自己的犯罪事實，屬坦白，可從輕處罰。在本案審理過程中，被告人王某某能自愿認(rèn)罪，可酌情從輕處罰。（曾錦鋒 鄭錦利）
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