市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展“綜合執(zhí)法大檢查”

　　消殺不到位將責(zé)令關(guān)停整改

　　6月17日上午，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐館開(kāi)展綜合執(zhí)法檢查。本報(bào)記者 饒強(qiáng)攝

　　自6月16日起，北京各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全市范圍內(nèi)對(duì)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展“綜合執(zhí)法大檢查”。期間，若發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為，將一律依法采取強(qiáng)制措施，從嚴(yán)從快處理。對(duì)利用地下、半地下空間銷(xiāo)售海鮮、生鮮畜禽制品的經(jīng)營(yíng)單位，檢查中發(fā)現(xiàn)消殺不到位，環(huán)境臟亂差的，將被先行責(zé)令關(guān)停整改。

　　昨日，記者跟隨執(zhí)法人員前往海淀區(qū)進(jìn)行檢查。在海淀區(qū)增光鴻運(yùn)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，市場(chǎng)監(jiān)管人員針對(duì)市場(chǎng)及餐飲供貨單位疫情防護(hù)落實(shí)情況、食品安全，價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量等進(jìn)行執(zhí)法檢查，維護(hù)市場(chǎng)秩序。

　　大門(mén)口已專(zhuān)門(mén)安排工作人員引導(dǎo)顧客按照“一米線”排隊(duì)。進(jìn)門(mén)處一家蔬菜攤點(diǎn)貨品齊全，一位顧客正在挑選西紅柿。“和以前一樣，今天還是進(jìn)了五六十種菜品。價(jià)格這兩天便宜點(diǎn)兒了，豇豆進(jìn)價(jià)今天5塊，我們賣(mài)6.5元。”攤主表示，因?yàn)槭袌?chǎng)通過(guò)房租等給予部分補(bǔ)貼，所以每天都能有一些“降價(jià)菜”供市民選購(gòu)。

　　在水產(chǎn)、肉類(lèi)等生鮮攤位，市場(chǎng)監(jiān)管人員詳細(xì)查驗(yàn)進(jìn)貨單、檢疫證明等。市場(chǎng)的豬肉柜臺(tái)掛著大大的“大紅門(mén)第五肉聯(lián)廠”的標(biāo)牌。一位阿姨在柜臺(tái)前挑選，“這塊，絞點(diǎn)兒肉餡。”阿姨說(shuō)，中午要回去給外孫做炸醬面，就順道來(lái)市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)兒肉。“我基本每天都來(lái)，菜、肉都齊全。”說(shuō)起有地方搶購(gòu)蔬菜，阿姨擺擺手：“隨買(mǎi)隨吃方便得很，不用囤！”

　　市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，該市場(chǎng)輻射周邊多個(gè)社區(qū)，數(shù)萬(wàn)居民。進(jìn)貨渠道一直是岳各莊、錦繡大地、牛街等地。為平穩(wěn)市場(chǎng)價(jià)格，市場(chǎng)每天都要盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天的進(jìn)貨價(jià)，跟蹤菜價(jià)波動(dòng)，推出相應(yīng)政策。比如目前市場(chǎng)正在商討推出鼓勵(lì)商戶(hù)“原價(jià)銷(xiāo)售”的措施，通過(guò)給予商戶(hù)補(bǔ)貼，讓利于民，平穩(wěn)市場(chǎng)價(jià)格。

　　為保證安全，市場(chǎng)對(duì)42家商戶(hù)、112人全部進(jìn)行核酸檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。

　　在附近的海碗居炸醬面館，店門(mén)口已經(jīng)拉起一米線，顧客需排隊(duì)進(jìn)入。店內(nèi)桌椅均已設(shè)置為單桌，并用隔板隔開(kāi)。

　　“您這主要用的什么肉？從哪兒進(jìn)的？”“我們炸醬面用五花肉，每天從錦繡大地進(jìn)貨，都是當(dāng)天采買(mǎi)當(dāng)天用。”餐廳負(fù)責(zé)人表示，目前餐廳座椅已經(jīng)撤掉了一半。所有工作人員每天兩次測(cè)量體溫，后廚口罩手套帽子全套佩戴，過(guò)道通風(fēng)不掛簾子。而且，雖然進(jìn)貨肉價(jià)已經(jīng)有些上漲，但餐廳仍保持原價(jià)不漲價(jià)。

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)況旭介紹，自6月16日起，本市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全市范圍內(nèi)對(duì)重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展“綜合執(zhí)法大檢查”。此次綜合執(zhí)法大檢查以農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)、社區(qū)菜市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、超市、冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以生鮮、冷凍畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品等食品，口罩、防護(hù)服、紅外測(cè)溫儀等防疫物品為重點(diǎn)品種開(kāi)展檢查。目前，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已迅速行動(dòng)起來(lái)，奔赴轄區(qū)重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展大規(guī)模、全覆蓋式的現(xiàn)場(chǎng)檢查，檢查中如若發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的，一律依法采取強(qiáng)制措施，從嚴(yán)從快處理。(記者 金可)