新疆兵團農(nóng)場職工撿到罕見5.2公斤重楊樹菇(圖)
陳建新的妻子展示楊樹菇
楊樹菇有兩個，大的重5.2公斤
“我早先發(fā)現(xiàn)這個野蘑菇時，它大約有兩公斤左右，沒想到過了半個月后，蘑菇長到5.2公斤”。此間10月27日，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第十師一八七團職工陳建新向大家展示了他撿到的一個特大野蘑菇。野蘑菇直徑達(dá)到40厘米，高度32厘米。
陳建新稱，半個月前，他途經(jīng)一片楊樹林時，發(fā)現(xiàn)了這個野蘑菇，覺得這個蘑菇還會長得更大，用樹葉將其掩起來，想著長大了再來采回家。半個月后，他再次趕到現(xiàn)場，看到野蘑菇增大了一倍多。
據(jù)悉，一八七團地處新疆北部的中哈邊境，隸屬北屯市。該團成立以來堅持植樹造林，全團森林面積達(dá)到6萬畝，成為防風(fēng)固沙的屏障。每年7月至10月，雨水偏多，林中土地腐葉滋養(yǎng)，非常適宜蘑菇生長。居民扎堆來撿蘑菇，撿到一公斤以上的記錄屢見不鮮。眼下已是深秋，最低溫度零下3攝氏度，最高溫度零上10攝氏度；楊樹林一派肅殺景象，樹葉多半落完了，在如此天氣下蘑菇長到5公斤以上，實屬罕見。
經(jīng)專家鑒定，此蘑菇為楊樹菇，無毒，可食用。
據(jù)了解，楊樹菇是中溫性菌類，其出菇適溫范圍較廣，一般春、秋兩季自然發(fā)生于楊、柳、楓、榕、小葉榕等闊葉樹的枯死樹干和腐朽的樹樁及埋于土內(nèi)的樹根上。是一種世界性食用菌，廣泛分布于亞洲、歐洲和北美洲的溫帶地區(qū)，我國主產(chǎn)于新疆、江蘇、浙江、福建、廣東、貴州、云南、四川、西藏、山西、海南、臺灣等省區(qū)。楊樹菇營養(yǎng)豐富，其菌蓋和菌柄能給人以不同的風(fēng)味和質(zhì)感，是一種備受消費者歡迎的菌菇品種。
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