莆田斑石鯛養(yǎng)殖新項(xiàng)目取得初步成功
記者昨從市海洋與漁業(yè)局獲悉，莆田市斑石鯛苗種引進(jìn)和幼魚(yú)養(yǎng)殖新項(xiàng)目取得初步成功。
為增加我市海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)品種，培育海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)，我市水產(chǎn)科學(xué)研究所于今年6月從山東引進(jìn)平均體長(zhǎng)6cm、體重6g的斑石鯛苗種4000尾，在市海洋與漁業(yè)局平海增帽牡蠣場(chǎng)室內(nèi)水泥池中，進(jìn)行幼魚(yú)培育試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的養(yǎng)殖，幼魚(yú)平均體重達(dá)100g/尾，取得了預(yù)期效果。
據(jù)介紹，斑石鯛屬鱸形目石鯛科石鯛屬，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有很高的觀賞價(jià)值，在日本料理中有“刺身絕品”之譽(yù)。斑石鯛苗種引進(jìn)和幼魚(yú)養(yǎng)殖新項(xiàng)目的成功實(shí)施，將進(jìn)一步優(yōu)化我市海水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。(記者 黃國(guó)清 通訊員 謝于思)
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