閩南網(wǎng)6月11日訊 如今，食品安全問題越來越成為公眾關注的焦點。今年新修訂的《食品安全法》首次提出了建立食品安全責任保險制度的要求。為此，不少地方開展了食品安全責任保險試點工作。6月2日，人保財險莆田荔城支公司與莆田農匯食品有限公司簽訂了一份1000萬元保額的食品安全責任保險合同，這也是莆田市首次簽出食品安全責任險保單。今后，投保企業(yè)一旦發(fā)生食品安全事故，屬于保險責任范圍內的將由保險公司予以賠償。

食品安全責任保險簽約現(xiàn)場

　　首張“舌尖險”保額1000萬

　　近年來，各地食品安全問題頻發(fā)，引起公眾對食品安全的焦慮。如何捍衛(wèi)老百姓“舌尖上的安全”？除了行業(yè)自律，部門加強監(jiān)管外，引入保險等市場化社會管理工具也很有必要。記者了解到，今年新修訂的《食品安全法》明確提出：“國家鼓勵食品生產經(jīng)營企業(yè)參加食品安全責任保險”，在此背景下，不少地方開始試水食品安全責任保險。

　　在莆田，正在創(chuàng)建省食品安全社會共治示范區(qū)的荔城區(qū)走到了前頭。今年4月30日，該區(qū)下發(fā)《關于推進食品安全責任保險的通知》，率先部署開展食品安全責任保險試點工作。6月2日，人保財險莆田荔城支公司與莆田農匯食品有限公司舉行簽約儀式，全市首張食品安全責任保險正式出單，保險金額1000萬元，保險期限為1年。而目前，荔城區(qū)還有6家食品生產企業(yè)也正在與保險公司商談投保食品安全責任保險。

　　保費依據(jù)銷售額等而定

　　食品安全責任保險到底保什么？根據(jù)保險合同約定，保險期間，投保企業(yè)在保險合同列明的經(jīng)營場所內生產、銷售食品時，因疏忽或過失導致消費者發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物造成消費者人身傷亡或財產損失，應承擔經(jīng)濟賠償責任的，保險公司將按照合同約定負責賠償。保險事故發(fā)生后，投保企業(yè)所支付的仲裁或訴訟費用以及其它法律費用，也將由保險公司償付。而在投保企業(yè)存在故意行為，或無食品生產經(jīng)營許可資質，或提供的食品不符合標準等情形下，保險公司不負責賠償。

　　據(jù)了解，凡依法設立并登記注冊，有固定經(jīng)營場所，從事食品生產、銷售或餐飲服務的企業(yè)或自然人，均可投保食品安全責任保險。保費依照保險期間內投保企業(yè)的預計產值、銷售額或預計營業(yè)收入預收。實際保費高于預收保費的，投保企業(yè)要補交其差額，反之，保險公司將退還其差額。

　　可實現(xiàn)多方互利共贏

　　“在食品安全領域引入責任保險制度，可以實現(xiàn)多方互利共贏。”荔城食藥監(jiān)分局陳鴻霖局長表示，食品安全責任保險具有風險防控、經(jīng)濟補償、社會管理、化解矛盾糾紛等功能，推行食品安全責任保險，有利于發(fā)揮保險的風險管理和經(jīng)濟補償功能，幫助企業(yè)抵御市場風險，同時保證食品安全事故中的受害人得到及時補償，維護消費者合法權益，提高食品安全事故預防和救助水平，推進食品安全社會共治。

　　莆田保險行業(yè)協(xié)會相關人士介紹，不少食品企業(yè)對風險認識不足，加之食品安全違法成本低，企業(yè)抱有僥幸心理，缺乏投保動力。同時，由于業(yè)務分散、保費測算復雜等原因，目前，食品安全責任保險發(fā)展仍面臨不少困難。該險種具有一定的公益性，建議政府部門通過財政、稅收等手段，加大政策扶持力度，提高企業(yè)購買保險的積極性。（海都記者陳盛鐘文/圖）