近年來,莆田市“南日鮑”質(zhì)量安全水平大幅提升,先后獲得“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)品牌”和“國家級出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)”兩塊金質(zhì)招牌。截至目前,鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模有200多公頃,產(chǎn)業(yè)鏈用工數(shù)量近萬人,年投苗量達(dá)2億粒。
為了確保鮑魚質(zhì)量,今年來,我市多個部門加強養(yǎng)殖過程投入品管理,加大苗種改良,轄區(qū)鮑魚出口監(jiān)測合格率達(dá)到100%。1-10月,莆田轄區(qū)出口鮑魚及其制品3531.1萬美元,同比增長110%,這是我市出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建以來連續(xù)3年出口貨值實現(xiàn)翻番。
據(jù)悉,我市近年來大力鼓勵鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出口鮑魚加工企業(yè)已由2家增長到7家,鮑魚罐頭出口在國際市場具有一定知名度,吸引更多的客商來莆田下鮑魚罐頭訂單。同時,我市還積極鼓勵引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)建出口自主品牌,進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值,涌現(xiàn)出了宴廚”“誼來”“海一百”等多個鮑魚品牌。
圖為“南日鮑”養(yǎng)殖場景。(李海華 文/圖)