4月26日，莆田市組織收聽收看全省食品安全工作視頻會議，并召開全市食品安全工作視頻會議進(jìn)行傳達(dá)貫徹，部署下階段工作。市長李建輝、副市長胡國防在莆田分會場出席。

　　李建輝指出，要認(rèn)清形勢，常抓不懈。食品安全是民生工程、民心工程，必須抓得緊而又緊，各級各部門務(wù)必增強(qiáng)進(jìn)一步做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感，切實(shí)把保障食品安全放在更加突出的位置，常抓不懈、一抓到底、抓出成效，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　李建輝強(qiáng)調(diào)，要對照要求，標(biāo)本兼治。對標(biāo)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，抓質(zhì)量管控，認(rèn)真貫徹實(shí)施《福建省食品安全放心省創(chuàng)建方案》，全面做好農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的宣傳和執(zhí)行工作，推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。對標(biāo)最嚴(yán)格的監(jiān)管，抓風(fēng)險(xiǎn)防控，堅(jiān)持源頭嚴(yán)管、過程嚴(yán)查、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、問題導(dǎo)向，創(chuàng)新監(jiān)管模式，完善工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、高效監(jiān)管。對標(biāo)最嚴(yán)厲的處罰，抓懲處震懾，嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體違法違規(guī)行為治理等7個專項(xiàng)治理方案和打擊銷售病死畜禽違法行為等6個專項(xiàng)整治，從嚴(yán)從重處罰不法生產(chǎn)經(jīng)營者。對標(biāo)最嚴(yán)肅的問責(zé)，抓責(zé)任落實(shí)，各級黨委政府要嚴(yán)格落實(shí)食品安全 “黨政同責(zé)”，實(shí)行食品安全政府一把手負(fù)責(zé)制，確保“有責(zé)、有崗、有人、有手段”，各級食安辦要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，健全部門協(xié)作機(jī)制，企業(yè)要切實(shí)履行主體責(zé)任，同時(shí)，要依法依規(guī)嚴(yán)肅追究食品安全領(lǐng)域失職瀆職有關(guān)人員責(zé)任。

　　李建輝要求，要推進(jìn)共治，扎實(shí)創(chuàng)建國家食品安全示范城市。突出以點(diǎn)帶面，推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)追溯體系試點(diǎn)、食品小作坊示范點(diǎn)、食品質(zhì)量可追溯示范點(diǎn)建設(shè)。強(qiáng)化行業(yè)自律，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為。加大社會監(jiān)督，完善投訴舉報(bào)機(jī)制，強(qiáng)化宣傳教育，提高群眾自我保護(hù)和參與監(jiān)督的能力。嚴(yán)格按照實(shí)施方案和考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。同時(shí)，要以國家食品安全示范城市創(chuàng)建帶動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作。（記者 李霞）