莆田食藥監(jiān)部門加大市場巡查力度 防止發(fā)芽土豆進(jìn)入市場
閩南網(wǎng)6月2日訊眼下已進(jìn)入夏季，許多蔬菜、瓜果很容易變質(zhì)發(fā)芽。近日，莆田多個(gè)市場都出現(xiàn)了身穿藍(lán)黑色制服的食藥監(jiān)人員。他們?cè)诩哟笫称钒踩珯z查力度的過程中，也在排查一種發(fā)芽的蔬菜——土豆，禁止這種有害食品進(jìn)入市民的餐桌。
執(zhí)法人員檢查土豆經(jīng)營攤位
“發(fā)芽的土豆就不能吃嗎？”昨日上午，在筱塘市場外，一個(gè)在大門外經(jīng)營菜攤的大娘見到有食藥監(jiān)部門的工作人員上前查看她售賣的菜攤，急忙想把一袋正在售賣的有些發(fā)芽的土豆收起來，準(zhǔn)備帶回家自己食用。經(jīng)過工作人員的一番勸解，大娘最終才不情愿地交出了發(fā)芽的土豆。
發(fā)芽的土豆究竟有多毒，記者向城廂區(qū)食藥監(jiān)分局的工作人員求教。該分局負(fù)責(zé)市場監(jiān)管的工作人員介紹說，土豆中含有一種叫龍葵素的東西，它是一種對(duì)人體有害的生物堿，平時(shí)土豆中含量極微，吃了對(duì)人體無害，但一旦發(fā)芽，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方龍葵素的含量劇增，可高出平時(shí)的40~70倍。
該工作人員表示，一旦食用發(fā)芽的土豆，輕者惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，重者可出現(xiàn)脫水、血壓下降、呼吸困難、昏迷、抽搐等癥狀，更甚者還可因心肺麻痹而死亡。
食藥監(jiān)部門提醒廣大消費(fèi)者，近日天氣濕熱，土豆容易發(fā)芽，要低溫存放，若發(fā)現(xiàn)土豆有發(fā)芽現(xiàn)象，請(qǐng)及時(shí)處理，切勿食用，以免因小失大引發(fā)食物中毒。
為從源頭上把控，避免此類食物中毒事件的發(fā)生，近日城廂區(qū)鳳凰山食藥監(jiān)所對(duì)天九灣市場、南門市場等6家集貿(mào)市場進(jìn)行了檢查，檢查經(jīng)營單位50余戶，發(fā)放相關(guān)宣傳資料200余份，與經(jīng)營者簽訂《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》52份，有效保障了轄區(qū)群眾的飲食健康。（海都記者蔡學(xué)偉 陳晉 文/圖）
- 相關(guān)閱讀:
-
福州小伙深夜在路邊撿了個(gè)姑娘 還帶回家住了3天2016-05-31南平一孕婦每周必吃烤魚 抽出“白色血液” 險(xiǎn)危及胎兒2016-05-31
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 推動(dòng)紡織工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型 六部門發(fā)布實(shí)施方案
2025-06-18 18:03 - 證監(jiān)會(huì)：設(shè)置科創(chuàng)板科創(chuàng)成長層 推出6項(xiàng)改革舉措
2025-06-18 18:03 - 《2025版防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙宣傳手冊(cè)》發(fā)布
2025-06-18 18:03 - 廣東懷集洪水致超18萬人受災(zāi)
2025-06-18 17:58 - 第三十一屆北京國際圖書博覽會(huì)在京舉辦
2025-06-18 17:58 - 鄭州警方通報(bào)3起打擊整治網(wǎng)絡(luò)謠言典型案例
2025-06-18 17:57 - 蘭州大學(xué)第二醫(yī)院原院長王琛接受審查調(diào)查
2025-06-18 17:57
- 推動(dòng)紡織工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型 六部門發(fā)布實(shí)施方案
- 猜你喜歡:
-
莆田市委常委會(huì)會(huì)議召開2025-06-06世界閩商大會(huì)期間海峽會(huì)展中心上空禁飛“低慢小”航空器2025-06-18
-
評(píng)論(莆田食藥監(jiān)部門加大市場巡查力度 防止發(fā)芽土豆進(jìn)入市場)已有0條評(píng)論