日前,記者從平潭烹飪協(xié)會(huì)獲悉,福建省“中國(guó)夢(mèng)·勞動(dòng)美”烹飪職業(yè)技能大賽決賽正式落幕,我區(qū)5位參賽選手獲獎(jiǎng),其中,施春林獲金獎(jiǎng),而他的中餐菜肴作品獲得“福建名菜”榮譽(yù)證書(shū),另外,平潭烹飪協(xié)會(huì)獲得優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
作為平潭首屆烹飪職業(yè)技能大賽第1名特金獎(jiǎng)選手,此次決賽,施春林帶來(lái)“猶抱琵琶腿”、“富貴麒麟魚(yú)”和“相思玉帶雪花粒”三道中餐熱菜,憑借“色香味”俱佳,施春林穩(wěn)定發(fā)揮,成功進(jìn)入金獎(jiǎng)行列,而這一獎(jiǎng)項(xiàng)也是此次福建省烹飪職業(yè)技能大賽的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。另外,我區(qū)選手陳桂平、林國(guó)良、林恒、林俊生獲得銅獎(jiǎng)。(記者 陳云花)