“這是衫寄生,主治風(fēng)濕痹痛、四肢無力;這是樟蓮,主治高血壓、胃病;這是水蕹菜,主治食物中毒和各種中毒……”在福建寧德市蕉城區(qū)七都鎮(zhèn)北山村的畬族中草藥展陳館中,村民蘭福祿聊起傳統(tǒng)畬藥,如數(shù)家珍。
北山村是中國最大畬族聚居區(qū)寧德市的一個畬族村落,畬族人口占總?cè)丝诘?5%,畬醫(yī)畬藥已有數(shù)百年歷史。蘭福祿對中新社記者說,村中建展陳館,就是為了畬藥文化得到更好的保護和傳承。
走入村中,只見房前屋后都種有畬族中草藥,空氣中彌漫著清苦的藥香。村中80%以上的村民都種植畬族中草藥,面積共400余畝。畬民們還將中草藥研制成畬藥,用來看病救人,偶爾也外銷增加收入。
山中無閑草,遍地皆靈藥,成為北山畬村的真實寫照。然而,無序、過度的采伐,曾一度讓這個畬村的中草藥資源枯竭。
上世紀90年代,臺灣商人向北山村收購中草藥,從最初的三四個品種,增至現(xiàn)在300多個品種,一年收購金額達百萬元(人民幣,下同)??吹缴虣C,全村男女老少紛紛加入到挖掘草藥的隊伍中,蘭福祿也是其中一員。
“那時候,一天工錢才35元,挖1天草藥能有100多元,你想想收入多可觀。”蘭福祿稱,剛開始村里草藥儲量豐富,大家也都懂得采藥,靠著挖草藥,戶戶年收入過萬不是什么稀罕事。
長達10年的無序挖掘,讓村中的草藥資源越來越少。“有些品種基本找不到了,像牛奶樹,以前滿山都是,現(xiàn)在基本絕跡了。”蘭福祿說,為了滿足訂單需求,他們不僅到寧德周邊,甚至還遠赴湖北、貴州等地尋找中草藥。
中草藥沒了,北山村怎么辦?一些村民開始有意識地收集和保護畬族中草藥品種,并由采伐轉(zhuǎn)為種植;初期可觀的收入,也吸引大批村民加入種植。然而,無規(guī)劃的盲目種植,又讓藥材供大于需,價格不斷下跌。
面對困境,畬民們開始轉(zhuǎn)型。2014年,北山村成立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社;規(guī)?;?、規(guī)范化種植,加上“盆景營銷+初成藥銷售+畬藥傳承”的營銷模式,吸引大量村民以土地入股的方式加入合作社。隨后,“中華畬藥種植培育基地”成立,150畝的基地育有50多個品種藥材。
生產(chǎn)模式的改變,帶來經(jīng)濟效益的明顯提升。畬藥種植成為村中畬民的增收新途徑,去年產(chǎn)值700余萬元,人均純收入達1.42萬元。
42歲的貧困戶蘭燦華,就是受益者之一。他以土地入股合作社,自己到基地上班,過上了一手收田租、一手領(lǐng)工資的新生活。“去年分紅有1萬元,上班按天結(jié)算,一年也有2萬多元。”蘭燦華說。
不僅如此,北山村還與桃花溪、里后山等村落展開合作,通過推廣中草藥種植,帶動這些貧困村實現(xiàn)精準脫貧。
在發(fā)展中草藥種植的同時,北山村也把有著悠久歷史的畬藥制作發(fā)揚光大。近年來,該村以中草藥為原料,通過畬族傳承秘方,為一些足浴城研發(fā)多種草藥泡腳包,為一些藥企提供加工后的草藥半成品;還將畬家中草藥的理念融入飲食中,推出具有地方特色的畬家藥膳。
因臨近“中華畬族第一村”上金貝,北山村有了“生態(tài)畬村·草本藥園”的發(fā)展思路,把草藥種植與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合,建設(shè)以中草藥種植、體驗、觀光為依托的畬藥主題旅游村。
北山村的畬藥發(fā)展,只是寧德市畬藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。如今,寧德市畬藥種植面積達10000多畝,主要分布在福安、福鼎、霞浦、蕉城、古田等地,年產(chǎn)值近億元,其中出口臺灣1000余噸。
在寧德市科協(xié)的推動下,閩東畬族青草藥發(fā)展協(xié)會成立,對畬族特色青草藥進行搶救、挖掘和整理,加強畬藥開發(fā)利用。該協(xié)會還計劃與寧德師院聯(lián)合舉辦閩東民族醫(yī)藥大專班,培養(yǎng)畬族醫(yī)藥人才,讓畬藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展后繼有人。
“畬族醫(yī)藥是畬族文化的重要組成部分,必須保護起來,傳承下去。”寧德市科協(xié)主席張銘華說。(葉茂)