近日,龍巖2家企業(yè)被省食藥監(jiān)管局通報(bào),曝光其生產(chǎn)的一批泡鴨爪,產(chǎn)品不合格。據(jù)介紹,在“2014年下半年肉制品產(chǎn)品省級抽檢結(jié)果”中,通報(bào)顯示,共抽檢全省273家企業(yè)生產(chǎn)的火腿、烤肉等肉制品,共469批次,其中15批次不合格,不合格率為3.2%。
通報(bào)稱,經(jīng)檢查,龍巖2家企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不合格,包括永定縣周氏食品有限公司生產(chǎn)的一批泡鴨爪、永定縣憶留香食品廠生產(chǎn)的一批泡鴨爪,其菌落總數(shù)經(jīng)檢測嚴(yán)重超標(biāo)。
此外,省食品藥品監(jiān)督管理局還對外通報(bào)了2014年下半年食用油制品、糕點(diǎn)食品省級抽檢結(jié)果。(記者李大榮)