6月25日,記者從福州市商務(wù)局獲悉,本月底,福州將新增6家大眾茶館,分別為左海公園大眾茶館運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目、閩劇大觀園(大眾茶館)試點(diǎn)項(xiàng)目、福州茉莉花茶美學(xué)館(大眾茶館)試點(diǎn)項(xiàng)目、梅園大眾茶館試點(diǎn)項(xiàng)目、榕城廣場(chǎng)大眾茶館試點(diǎn)項(xiàng)目、飛鳳山大眾茶館試點(diǎn)項(xiàng)目。
福州市商務(wù)局四級(jí)調(diào)研員程學(xué)英表示,目前,福州市茶產(chǎn)業(yè)雖然較為發(fā)達(dá),茶店星羅棋布,但幾乎均以銷售茶葉為主要目的,少數(shù)兼具茶館功能,且檔次相對(duì)較高,加之福州市商業(yè)店鋪?zhàn)饨鹨草^高,價(jià)格便不夠親民,因此應(yīng)運(yùn)而生大眾茶館,旨在以試點(diǎn)大眾化茶館為抓手,改善提升福州市消費(fèi)模式,以點(diǎn)帶面促進(jìn)大眾消費(fèi)。
據(jù)稱,福州大眾茶館以推廣福州茉莉花茶等地方茶文化為主要載體,開設(shè)讓普通老百姓喝得起、喝得安全、喝得放心、喝得舒心的具有品茶論藝、休閑娛樂(lè)、文化交流、社會(huì)交往等多種功能的大眾消費(fèi)場(chǎng)所,營(yíng)造最放松的環(huán)境和最多的人間煙火氣。茶館多選址公園、江(河、湖)邊、歷史文化街區(qū)等大眾消費(fèi)場(chǎng)所,場(chǎng)地租金費(fèi)用不算太高,價(jià)格普遍較為親民。根據(jù)《福州市大眾茶館試點(diǎn)建設(shè)工作方案》,福州將在今年6月底前,在四城區(qū)、市園林中心及市古厝集團(tuán)率先打造15個(gè)以上試點(diǎn),力爭(zhēng)到2023年在全市范圍內(nèi)打造一批主題鮮明、特色突出的大眾茶館。(記者 朱麗萍)