日前,銀耳新品種“HT108”全票通過(guò)由福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會(huì)組織的專(zhuān)家鑒定,成為我省首個(gè)食用菌航天育種新品種。該品種在古田縣完成全部試驗(yàn)流程,標(biāo)志著我省食用菌航天育種技術(shù)取得突破性進(jìn)展。
“HT108”以“古田銀耳Tr21”為出發(fā)菌株,于2023年5月30日搭載神舟十六號(hào)載人飛船進(jìn)入太空,經(jīng)歷為期15天的空間誘變后返回地面。經(jīng)過(guò)近2年的系統(tǒng)選育和栽培試驗(yàn),新菌株展現(xiàn)出穩(wěn)定遺傳特性。
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳食用菌技術(shù)推廣總站專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)測(cè),該品種具有三大顯著優(yōu)勢(shì):一是商品性狀突出,鮮耳呈金黃色,朵型圓整緊實(shí),耳片厚達(dá)1.2~1.5毫米,邊緣內(nèi)卷呈菊花狀,彈性系數(shù)達(dá)0.85;二是營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)異,總黃酮、總多酚、粗多糖含量分別較對(duì)照品種提高60.0%、55.6%、13.7%;三是生產(chǎn)性能穩(wěn)定,工廠化袋栽周期42~46天,單袋產(chǎn)量達(dá)450~500克,較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)12%以上。
作為“中國(guó)食用菌之都”,去年古田縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)280億元,其中銀耳產(chǎn)量占全球85%以上。此次航天育種成果將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化升級(jí),助力打造“古田銀耳”百億產(chǎn)業(yè)集群。目前,該縣已建成全國(guó)首個(gè)食用菌航天育種實(shí)驗(yàn)室,計(jì)劃3年內(nèi)再培育3~5個(gè)太空菌種。(福建日?qǐng)?bào)記者 單志強(qiáng) 通訊員 李國(guó)鑌 魏紹化 盧榕華)