烏鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大佬飯局菜單出爐 寧波菜“未央”豬齊上陣
王師傅負(fù)責(zé)做海鮮，是寧波人。這次他說(shuō)，“做菜不能求速度，急不來(lái)，海鮮最講究的就是新鮮，這次運(yùn)來(lái)的海鮮都是東海的，質(zhì)量上乘。”
年輕的陳師傅是“豬爸”的廚師長(zhǎng)，“豬爸”開(kāi)在杭州美食集聚地嘉里中心，是網(wǎng)易丁磊和外婆家吳國(guó)平一起開(kāi)的，兩人攜手賣高端豬肉，也就是丁磊養(yǎng)的“未央豬”。
陳師傅平時(shí)很少露手，今天帶來(lái)了三個(gè)熱門菜：白切肉、豬腳、桂花小排。白切肉是對(duì)豬肉要求最高的，顯然，丁磊對(duì)自己養(yǎng)的豬很有信心。據(jù)說(shuō)，“未央”豬肉沒(méi)有腥騷味，很有嚼勁。
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