全國(guó)銷量第一面粉企業(yè)添加致癌物硼砂被查
據(jù)財(cái)新網(wǎng)報(bào)道，河北省工商部門近日發(fā)現(xiàn)有問題產(chǎn)品涉嫌添加致癌物硼砂，受此拖累，全國(guó)同類產(chǎn)品銷量第一的“五得利”品牌面粉位于河北衡水深州和保定雄縣的工廠被勒令停工。
“五得利”企業(yè)公關(guān)部向新浪財(cái)經(jīng)表示，目前工廠均在正常生產(chǎn)，企業(yè)并沒有接到任何來自官方的查封消息。
該工作人員指出，據(jù)他們所知，目前河北工商局查處出現(xiàn)添加硼砂現(xiàn)象的是涼皮這類食物，但五得利公司的產(chǎn)品僅僅是面粉，屬于通用型原料，供制造各類面食，但下游企業(yè)的涼皮成品中出現(xiàn)添加現(xiàn)象并不能怪罪到面粉廠家來。
根據(jù)他的描述，目前河北市面上的涼皮一般是用大米粉制作的，用面粉(原料為小麥)生產(chǎn)的很少。
五得利官網(wǎng)信息顯示，“五得利”公司始建于1989年，在2012年9月1日在吉林長(zhǎng)春召開的“2012年中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)發(fā)布會(huì)”上，五得利集團(tuán)作為全國(guó)面粉行業(yè)唯一一家入選中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)榜單，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)制造業(yè)企業(yè)500強(qiáng)、最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)等。
目前五得利集團(tuán)公司下轄河北大名、深州、趙縣、雄縣，山東東明、禹城，河南新鄉(xiāng)、周口，陜西咸陽，江蘇宿遷、興化等六省14個(gè)子公司，日處理小麥能力達(dá)20000噸。同時(shí)，河北柏鄉(xiāng)、安徽亳州、宿遷二車間、深州三車間、周口三車間等項(xiàng)目將在2012年以后相繼進(jìn)入開工建設(shè)日程。
據(jù)了解，硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結(jié)晶物質(zhì)。硼砂有著很多用途，如我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業(yè)生產(chǎn)中硼砂也有著重要的作用。
硼砂添加入食品中起防腐、增加彈性和膨脹等作用。硼砂對(duì)人體健康的危害性很大，它的轉(zhuǎn)化物——硼酸在人體內(nèi)有積存性。
連續(xù)攝入硼砂會(huì)引起食欲減退、消化不良、抑制營(yíng)養(yǎng)素吸收。其急性中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、休克、昏迷等。
此外，人體過多攝入硼砂會(huì)引發(fā)多臟器的蓄積性中毒。因此我國(guó)《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。
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