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G20杭州峰會晚宴吃什么 菜單完整版(附經(jīng)典杭幫菜)

來源:央視 2016-09-04 21:12 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

G20“國宴”吃些啥?看完這篇好想打包一個盤子啊

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  小編已經(jīng)無法壓抑自己的口水……

  這些經(jīng)典的杭幫菜你都吃過哪些?如果你是今晚的主廚,你最希望奧巴馬、普京等領(lǐng)導(dǎo)人嘗嘗哪道菜?

  好馬配好鞍??胺Q“國色天香”的晚宴菜品要用什么樣的餐具來配呢?

  據(jù)了解,G20國宴所用的“西湖盛宴”餐具設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)來自上海,其設(shè)計(jì)創(chuàng)作靈感來源于水和自然景觀。整套餐瓷體現(xiàn)出“西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國氣派、世界大國”的G20國宴布置基調(diào)。

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  國宴餐具的圖案,采用富有傳統(tǒng)文化審美元素的“青綠山水”工筆帶寫意的筆觸創(chuàng)造,布局含蓄謹(jǐn)嚴(yán),意境清新。

  所有圖案設(shè)計(jì)均取自西湖實(shí)景。比如茶和咖啡瓷器用具系列,設(shè)計(jì)靈感來源于西湖的荷花、蓮蓬造型,壺蓋提揪酷似水滴。

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  漫步西子湖畔,最讓人難忘的那些大大小小的橋。本屆G20峰會會標(biāo)圖案用20根線條,描繪出一個橋型輪廓。橋,在這套國宴餐具中不僅體現(xiàn)在圖案上,在器具的造型上,也融入了橋的元素。

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  冷菜拼盤半球形的尊頂蓋提揪設(shè)計(jì)源自于西湖十景之一的三潭印月。提揪高5.5厘米,為了真實(shí)還原三潭印月的造型,工匠們需要在直徑1.5厘米的提揪上刻出6個0.3厘米的窗戶。尊頂蓋上半部圖案創(chuàng)意則來源于“滿隴桂雨”,以杭州市花桂花與江南翠竹自然相互依偎展開。

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  湯盅采用雙層恒溫方式,確保熱湯能保持溫度。湯盅的外形設(shè)計(jì)靈感來源于海上絲綢之路的寶船,湯盅蓋的提揪則是簡約的橋孔造型。

  看到這里,小編想問,我能打包一份蟹粉小龍包不?外加……一個盤子?

 ?。ㄔ瓨?biāo)題:G20“國宴”吃些啥?看完這篇好想打包一個盤子?。?/p>

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