舉報電話：0871-5141284、5103568

國家藥監(jiān)局和教育部即將開展大檢查

國家食品藥品監(jiān)管局表示，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作監(jiān)管，因?yàn)闋I養(yǎng)餐將在全國22個省區(qū)的8.2萬所農(nóng)村義務(wù)制學(xué)校實(shí)行，將針對這些學(xué)校的食堂、供餐餐飲企業(yè)開展全面排查。此外，全國學(xué)生營養(yǎng)辦公布了農(nóng)村學(xué)校營養(yǎng)餐改善計劃的監(jiān)督舉報電話、郵箱，要求凡出現(xiàn)虛報冒領(lǐng)、擠占挪用中央補(bǔ)助資金的行為和食品安全方面的問題，均可舉報。

城區(qū)學(xué)校食堂6月底前分級

前日，國家食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司司長徐景和表示，在6月底前要完成城區(qū)學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督量化分級管理；11月底前應(yīng)完成大型以上餐館、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、餐飲連鎖企業(yè)的監(jiān)督量化分級管理。量化分級就是對餐館、快餐店、小吃店、食堂等餐飲企業(yè)進(jìn)行安全評定，分為三個等級：優(yōu)秀、良好和一般，分別用大笑、微笑和平臉三種卡通的形象表示。

對于校園的食品安全，國家食品藥品監(jiān)管局提出，要明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。

5個檢查組即將開始大檢查

昨天上午，記者從國家藥監(jiān)局了解到，5月至6月間，國家藥監(jiān)局和教育部將聯(lián)合組成5個檢查組，對部分省份學(xué)校食堂食品安全工作情況開展檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校是否認(rèn)真開展自查、各項(xiàng)管理制度是否落實(shí)到位、發(fā)現(xiàn)的問題是否整改到位、監(jiān)管部門是否落實(shí)監(jiān)管責(zé)任等。

據(jù)介紹，截至3月底，在此前兩部門聯(lián)合開展的學(xué)校食堂食品安全抽查工作中，全國檢查學(xué)校食堂13萬多家，責(zé)令整改2萬余家，行政處罰590家。

各地監(jiān)管部門對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂，尤其是農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)食堂進(jìn)行監(jiān)督抽查，嚴(yán)查高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)查各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角，嚴(yán)查各類學(xué)校食堂采購、儲存、使用亞硝酸鹽。

發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)餐問題群眾可舉報

此外，教育部網(wǎng)站日前公布《關(guān)于設(shè)立和公布全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督舉報電話的通知》?！锻ㄖ芬螅魇〖墵I養(yǎng)辦都要設(shè)立專門的監(jiān)督舉報電話，受理全國范圍內(nèi)比較重大的營養(yǎng)改善計劃實(shí)施情況的監(jiān)督舉報。凡實(shí)名舉報的，要做到事事有結(jié)果、件件有著落。

全國學(xué)生營養(yǎng)辦日前公布了國家各試點(diǎn)省份營養(yǎng)改善計劃受益學(xué)生數(shù)和監(jiān)督舉報電話。其中，云南的舉報電話為0871-5141284、0871-5103568。全國學(xué)生營養(yǎng)辦表示，凡出現(xiàn)虛報冒領(lǐng)、擠占挪用中央補(bǔ)助資金的行為和食品安全方面的問題，群眾均可通過舉報電話、郵箱予以反映。

依照全國學(xué)生營養(yǎng)辦公布的數(shù)據(jù)，今年的營養(yǎng)改善計劃覆蓋22個國家試點(diǎn)省份699個縣級單位（含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)19個團(tuán)場）2542.4萬余名農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生，中央財政將據(jù)此核撥營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金。其中云南和貴州的受益學(xué)生人數(shù)最多，均達(dá)到了383.2萬。其次是河南和甘肅，分別達(dá)到了290.2萬和231.6萬。