出路改良品種規(guī)范管理
來自市統(tǒng)計局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2013年南安市楊梅覆蓋面積達27437畝,總產(chǎn)量達11089噸。
據(jù)市農(nóng)海局工作人員介紹,2011年以前,我市楊梅基本能保持不錯的銷路,每年都有來自浙江、云南、陜西等地的收購商前來收購,70%-80%的楊梅也能作為蜜餞加工原料,被廣東等地的采購商收購。
但是2011年后,粗加工的楊梅蜜餞漸漸無人問津,加上各地頻頻曝出楊梅腌制衛(wèi)生問題,用于制成蜜餞的楊梅銷路慢慢被切斷。
“按理說,蜜餞銷路斷了,鮮果還是可以銷出去。但隨著市場的發(fā)展,外地商人開始在當?shù)匾N楊梅,收購商不用遠赴南安購買楊梅了?!笔修r(nóng)海局工作人員告訴記者,部分本地梅農(nóng)的小農(nóng)思想也是導致外地楊梅收購商不再上門的主要原因。
據(jù)了解,楊梅容易破損,只要掉在地上就會有“傷口”,所以收購商只收購“樹上鮮果”,然而大部分本地梅農(nóng)心存僥幸,偷偷摻雜大量落地楊梅,造成收購商損失嚴重,慢慢地他們就不再上門收購楊梅了。
“失去鮮果銷路,本地梅農(nóng)看不到市場前景,忽略了楊梅樹的管護,導致楊梅果實品質(zhì)越來越差,銷路越來越不好,陷入惡性循環(huán)?!笔修r(nóng)海局工作人員表示,只要梅農(nóng)重視起來,本地楊梅市場還是有希望回暖的。本地楊梅多為肉質(zhì)柔軟、味道甘甜的烏梅,但因儲存時間短、不適合長途運輸導致市場競爭力較小,建議改良品種,引進東魁、硬絲等肉質(zhì)較硬、易于儲存運輸?shù)钠贩N;再進行規(guī)范管理,提高楊梅的品相,就可提高楊梅的市場競爭力。此外,還可以走楊梅深加工這條路,這對扭轉(zhuǎn)本地楊梅不斷走下坡路的局面意義重大。(記者 楊玉蕊 陳江濤 林梅治 實習生 鄭智鴻)