①滿滿一網(wǎng)鰻魚。

②鰻魚不斷被倒入箱中。

③對鰻魚按重量進(jìn)行分揀。

④豐收后，村民一臉笑容。

　　拉網(wǎng)、撈魚、分揀、稱重、打包……從凌晨5時起，東田鎮(zhèn)鳳巢村萬泉養(yǎng)殖有限公司的村民就忙碌開來。20日起，萬泉公司開始下網(wǎng)捕撈今年第一批鰻魚，昨日是捕撈的最后一天。幾天來，萬泉公司喜獲豐收，共捕撈80噸鰻魚，預(yù)計可售768萬元。

經(jīng)過一年飼養(yǎng)

迎來鰻魚豐收

　　從東田鎮(zhèn)驅(qū)車向南，沿著道路盤山而上，就到達(dá)了海拔550米、坐落于峰巒間的鳳巢村。進(jìn)村，映入眼簾的是一口口綠波盈盈的魚塘，置于塘中的增氧機高速轉(zhuǎn)動，擊打起層層水花，耳邊響起了“嘩嘩”的水流聲。

　　據(jù)了解，鳳巢村鰻魚基地以張、吳、呂等姓氏為單位，組建了5家鰻魚養(yǎng)殖公司，占地面積560畝，水面面積230畝，投資總額達(dá)6000多萬元。

　　萬泉公司就是其中一家?！皬埿账写迕穸际枪镜墓蓶|?！?013年初，在北京經(jīng)營石材生意的張尚切，牽頭組建起了泉州萬泉養(yǎng)殖有限公司，集中利用張姓村民140畝土地，開辟出82畝，共21口魚塘。

　　“養(yǎng)鰻魚就像養(yǎng)孩子，需要細(xì)心照顧?！比f泉公司股東張加說，鰻魚苗剛購買回來時，僅有牙簽般大小，需先放養(yǎng)在室內(nèi)溫棚育鰻池中，水溫要保持在30度，天氣冷的時候，每天要不斷地?zé)仩t，給水池加溫水。3個月后，幼鰻長到筆桿般大小后，再放入魚塘內(nèi)喂養(yǎng)。

　　“去年，我們投入2000多萬元資金，買了100多萬尾鰻魚苗和設(shè)備?！睆埣诱f，經(jīng)過一年的飼養(yǎng)，終于迎來了大豐收，成為鰻魚基地今年最先收獲的公司。

共捕撈80噸

可售768萬元

　　昨日凌晨5時，天才剛剛亮，深山中的鳳巢村，吹來陣陣涼意，卻擋不住收獲的腳步。

　　記者在捕撈現(xiàn)場看到，村民分成兩支隊伍，一支隊伍在池子里撈鰻魚，稱重后，經(jīng)過管道流到淖水池；另外一支隊伍，則在淖水池里分揀鰻魚。

　　“鰻魚按重量分為5個批次，鰻魚捕撈上來后，要經(jīng)過嚴(yán)格的分揀，因為批次不一樣，價格就不一樣。其中，小于4兩的鰻魚（第5批次）要放回池塘再飼養(yǎng)?！睆埳星姓f，鰻魚經(jīng)過分揀后，最后裝箱運送到各地。

　　“這里沒有工廠企業(yè)，也就沒有任何污染，同時水質(zhì)優(yōu)良，養(yǎng)的鰻魚品質(zhì)特別好。”福州康得利烤鰻廠原料部工作人員徐小馳已是鳳巢村的“老熟人”，2012年，鳳巢村開始養(yǎng)殖鰻魚后，他們就在這里收購鰻魚。

　　“23日是捕撈鰻魚的最后一天，加上前3天的，預(yù)計捕撈鰻魚80噸，按每噸9.6萬元來計算，可賣出768萬元?！睆埣诱f，今年產(chǎn)量不錯，就是整個市場價格低，收益不如往年。據(jù)了解，前年最高價達(dá)18萬元/噸，今年平均價僅9萬元/噸，差了一倍。

　　“鳳巢村擁有優(yōu)質(zhì)的水源，在這里養(yǎng)的鰻魚周期比其他地方少了二分之一。養(yǎng)鰻魚的周期縮短了，口感好，魚肉更鮮嫩，烤出來的鰻魚成品率也高?！毙煨●Y說，鰻魚運回福州后，經(jīng)過加工，再出口到日本、美國、韓國等地。（記者 楊玉蕊 陳明哲 通訊員 吳雙龍 陳云婷 文/圖）