近日,新羅區(qū)食藥局聯(lián)合北城街道,以打擊銷售未經(jīng)檢疫的生豬產(chǎn)品為重點(diǎn)對象,對轄區(qū)20多家賣肉散戶進(jìn)行生豬肉食品安全檢查。
為確保龍巖中心城區(qū)豬肉市場健康有序,嚴(yán)厲打擊銷售“白板豬肉”的行為,10月中旬以來,新羅區(qū)食藥局、區(qū)食安辦聯(lián)合發(fā)出《致市場開辦者、肉品經(jīng)營戶的一封信》,通告市場開辦者禁止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品入場銷售,要求肉品經(jīng)營戶禁止生產(chǎn)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉品。同時,區(qū)食安辦組織區(qū)食藥監(jiān)局、公安局、農(nóng)業(yè)局、執(zhí)法局等部門以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道聯(lián)合開展市場整治、創(chuàng)城機(jī)制常態(tài)化監(jiān)管檢查,突擊檢查城區(qū)重點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場,北市場、東市場以及沿街店鋪一些豬肉經(jīng)營戶均在檢查范圍。執(zhí)法人員還積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營,監(jiān)督豬肉經(jīng)營戶落實(shí)自律制度,規(guī)范從業(yè)行為,有效預(yù)防病害肉、注水肉及劣質(zhì)肉流入市場,進(jìn)一步加強(qiáng)對生豬肉經(jīng)營及管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)的風(fēng)險防控。(記者 曾燕福 通訊員 嚴(yán)婕 董靜)