春雨過后,翠芽吐綠。20多名采茶工人頭戴斗笠,腰系竹簍分散在武平縣中山鎮(zhèn)松花寨的380多畝茶山上,采下一把把嫩綠的春茶。
武平全縣擁有綠茶種植面積近6萬畝,隨著氣溫逐步回暖,武平各地綠茶開始進入采摘期,加緊趕制上品明前茶。
“明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害少。此時的芽葉細(xì)嫩、色翠香幽、味醇形美、是茶中佳品。”松花寨負(fù)責(zé)人危力云介紹。
據(jù)悉,因清明前氣溫普遍較低,茶樹發(fā)芽數(shù)量有限,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量少,所以又有“明前茶,貴如油”之說,每斤明前茶價格在200元-600多元不等,特別是用于制作梁野翠芽的頭春茶更是茶中精品。(通訊員 鐘曉芳 練一誠 李玲)