12月29日,由武平縣委宣傳部、武平縣商務(wù)局、武平縣旅游局、武平縣文體廣新局、武平縣委文明辦主辦,武平縣美食協(xié)會(huì)承辦的武平縣首屆“十佳小吃、十佳名菜、十佳養(yǎng)生菜、十佳餐館、十佳廚師”評(píng)選大賽正式開(kāi)賽。
本次活動(dòng)旨在深入挖掘武平地方特色膳食文化,推出一批富有武平地方特色的菜肴佳品,展示武平地域特色和餐飲行業(yè)風(fēng)貌,樹(shù)立綠色安全與營(yíng)養(yǎng)美味的健康飲食消費(fèi)理念,為武平客家飲食文化的餐飲企業(yè)和優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬盘峁┮粋€(gè)競(jìng)技舞臺(tái),打造武平地方飲食文化品牌,深化全域旅游示范區(qū)產(chǎn)業(yè)融合,展現(xiàn)更具魅力的武平城市形象,促進(jìn)武平旅游業(yè)全面發(fā)展。
據(jù)悉,本次將活動(dòng)評(píng)出的“十佳小吃”、“十佳名菜”、“十佳養(yǎng)生菜”、“十佳餐館”在授予獎(jiǎng)牌的同時(shí),獲獎(jiǎng)小吃、菜品的申報(bào)單位、獲獎(jiǎng)餐館將作為武平縣旅游接待推薦餐飲單位,制作美食圖冊(cè)并進(jìn)行重點(diǎn)宣傳推介。