毛豆腐是我國哪個地方的非遺美食？螞蟻新村今日答案最新7.15
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閩南網(wǎng)（www.ghqlgyb.cn）最新消息，今天螞蟻新村的問題是：
毛豆腐是我國哪個地方的非遺美食？
湖北武漢
安徽黃山
答案：安徽黃山
解析：毛豆腐也叫霉豆腐，是安徽省黃山市(徽州地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，是一種表面長有白色茸毛的霉制品，主要做法是將豆腐切成塊狀，進(jìn)行發(fā)酵，使之長出寸許白毛，然后用油煎成兩面略焦，咸鮮微辣，質(zhì)地軟嫩，香氣獨特。
以上就是2024年7月15日螞蟻新村職業(yè)小知識的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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