為什么魔芋絲通常是白色的而魔芋塊是黑色的?這是2022年螞蟻莊園8月16號(hào)今日莊園小課堂的問(wèn)題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年8月16日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問(wèn)題是:
為什么魔芋絲通常是白色的,而魔芋塊是黑色的?
A、原料和工藝不同
B、染色劑不同
答案:原料和工藝不同
解析:在魔芋根制作成魔芋的過(guò)程中,由于加工深度的不同,或者說(shuō)是提煉純度的不同,就造成了魔芋顏色的不同。也就是我們所看到的,魔芋塊和魔芋絲顏色不同的原因。
魔芋根在制成魔芋塊的過(guò)程中,加工工藝偏粗,保留了魔芋根莖的皮等雜質(zhì),所以造成了魔芋塊的顏色比較深,甚至是黑色的。
魔芋絲與魔芋根的加工過(guò)程恰恰相反,它的加工工藝要比魔芋根更為精細(xì)。它是有魔芋根制作成可食用的魔芋粉后,又再次將魔芋粉磨成了更為精細(xì)的細(xì)粉。之后,經(jīng)過(guò)再次加工,又制成了魔芋絲。而魔芋絲的顏色,也就成為了白色。
以上就是2022年8月16日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。