在腌制肉類的時(shí)候加一些檸檬汁會(huì)有什么妙用?這是2022年螞蟻莊園7月12號(hào)今日莊園小課堂的問(wèn)題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年7月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問(wèn)題是:
在腌制肉類的時(shí)候,加一些檸檬汁,會(huì)有什么妙用?
A、讓肉更嫩
B、去除酸味
答案:讓肉更嫩
解析:腌制肉類時(shí)加檸檬汁可讓肉更嫩,其原理是因?yàn)闄幟手械乃嵝晕镔|(zhì)可以分解肉類纖維,使肉口感更嫩。
以上就是2022年7月12日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。