今天螞蟻莊園最新答案5月18日：生于松林下菌蕾如鹿茸指的是松茸還是靈芝？
“生于松樹下，菌蕾如鹿茸”這句話在宋代就很流行了，講的是一種生長在松樹下的、形狀和鹿茸一樣的野生菌。那么指的是哪種野生菌呢？下面小編帶來螞蟻莊園5月18日的問題答案。
螞蟻莊園5月18日問題：生于松林下菌蕾如鹿茸指的是哪種野生菌？松茸還是靈芝
正確答案：松茸
解析：宋代，唐慎微著《經(jīng)史證類備急本草》就有了記載，因該菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。松茸好生于養(yǎng)分不多而且比較干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產(chǎn)地，產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大。
松茸，在日本有"蘑菇之王"之稱?？商岣呷梭w免疫機能，抑制腫瘤，故具有藥用價值。鮮松茸要保濕冷藏保存，但期限只有幾天。
新鮮松茸該怎么保存
制干保存。
如果將松茸放在常溫狀態(tài)下，一般可以保存2天左右，但口感也會下降很多，松茸的香味也會大量流失。將松茸放在保溫箱里面，比如溫度控制在3攝氏度左右，那么保鮮的效果就會比較好，大概能夠保鮮10幾天。把新鮮的松茸切成片狀，然后再曬干，制作成松茸干，這樣就可以保存很長的時間了。
冷藏保存。
把鮮松茸放在冰箱中冷藏保存，這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到七到八天，如果還想讓松茸保存更長的時間，就需要采取一些特別的存儲方式了。
一般來說新鮮松茸最好的食用期限在1周內(nèi)，這樣吃起來的松茸才會最美味，不過因為松茸并不是一年四季都有，所以一些朋友要想隨時吃就只有采用這樣的保存辦法了。
以上就是螞蟻莊園5月18日問題生于松林下菌蕾如鹿茸指的是哪種野生菌的答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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