Sage概念微波爐將用射頻取代傳統(tǒng)加熱方式
[摘要]這款概念微波爐并不是使用磁控管加熱，而是使用了全新射頻（RF）發(fā)射器。無需人工干預(yù)即可快速讓食材從生冷狀態(tài)達到熟化溫度。
幾乎我們所有人都使用過微波爐，相信大部分都經(jīng)歷過爆米花亂飛、把雞烤糊或者食物加熱不均勻又涼又燙嘴的窘?jīng)r。而飛思卡爾為了改變這種狀況，在本周德州奧斯汀舉辦的飛思卡爾技術(shù)論壇上，展示了一款全新的Sage概念微波爐。
Sage概念微波爐用射頻取代傳統(tǒng)加熱方式
這款概念微波爐并不像傳統(tǒng)微波爐一樣使用磁控管加熱，而是使用了全新的射頻（RF）發(fā)射器。這項技術(shù)從飛思卡爾半導(dǎo)體的手機基站技術(shù)演化而來。不同于微波爐，飛思卡爾的射頻爐能精確控制輻射的周期、位置和能量。另外，新技術(shù)用來發(fā)射料理能量的發(fā)射器本身還能感測食物的火候，同時射頻信號使用的1Mhz窄頻技術(shù)干擾不到Wi-Fi。不像微波爐受限于磁控管的設(shè)計原理必須造成方形，而是任意形狀都可以，它的發(fā)射器也是固態(tài)的因此壽命更長。
通過精確控制位置、周期和烹飪能源水平，這款微波爐能在無人工干預(yù)的情況下，快速讓食材從生冷狀態(tài)達到熟化溫度。除了利用對流加熱讓食物著色和變得酥脆外，該烤箱概念還支持多種烹飪形式和烹調(diào)品質(zhì)，烤烙、上色、烘焙、煮燉等各種功能。
另外，這款概念射頻爐可以接入Wi-Fi網(wǎng)絡(luò)，訪問在線食譜，通過在線社區(qū)學(xué)習(xí)新的烹飪方法，適應(yīng)顧客的烹飪偏好，并實時添加和存儲食譜。
怎么樣，未來如果家中的微波爐真的像飛思卡爾這款Sage概念射頻微波爐一樣，是不是烹飪起來會變得更簡單呢？
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