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Sage概念微波爐將用射頻取代傳統(tǒng)加熱方式

來(lái)源:digitaltrends 2015-06-26 08:18 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版
[摘要]這款概念微波爐并不是使用磁控管加熱,而是使用了全新射頻(RF)發(fā)射器。無(wú)需人工干預(yù)即可快速讓食材從生冷狀態(tài)達(dá)到熟化溫度。

  幾乎我們所有人都使用過(guò)微波爐,相信大部分都經(jīng)歷過(guò)爆米花亂飛、把雞烤糊或者食物加熱不均勻又涼又燙嘴的窘?jīng)r。而飛思卡爾為了改變這種狀況,在本周德州奧斯汀舉辦的飛思卡爾技術(shù)論壇上,展示了一款全新的Sage概念微波爐。

Sage概念微波爐用射頻取代傳統(tǒng)加熱方式


  這款概念微波爐并不像傳統(tǒng)微波爐一樣使用磁控管加熱,而是使用了全新的射頻(RF)發(fā)射器。這項(xiàng)技術(shù)從飛思卡爾半導(dǎo)體的手機(jī)基站技術(shù)演化而來(lái)。不同于微波爐,飛思卡爾的射頻爐能精確控制輻射的周期、位置和能量。另外,新技術(shù)用來(lái)發(fā)射料理能量的發(fā)射器本身還能感測(cè)食物的火候,同時(shí)射頻信號(hào)使用的1Mhz窄頻技術(shù)干擾不到Wi-Fi。不像微波爐受限于磁控管的設(shè)計(jì)原理必須造成方形,而是任意形狀都可以,它的發(fā)射器也是固態(tài)的因此壽命更長(zhǎng)。

  通過(guò)精確控制位置、周期和烹飪能源水平,這款微波爐能在無(wú)人工干預(yù)的情況下,快速讓食材從生冷狀態(tài)達(dá)到熟化溫度。除了利用對(duì)流加熱讓食物著色和變得酥脆外,該烤箱概念還支持多種烹飪形式和烹調(diào)品質(zhì),烤烙、上色、烘焙、煮燉等各種功能。

  另外,這款概念射頻爐可以接入Wi-Fi網(wǎng)絡(luò),訪問(wèn)在線食譜,通過(guò)在線社區(qū)學(xué)習(xí)新的烹飪方法,適應(yīng)顧客的烹飪偏好,并實(shí)時(shí)添加和存儲(chǔ)食譜。

  怎么樣,未來(lái)如果家中的微波爐真的像飛思卡爾這款Sage概念射頻微波爐一樣,是不是烹飪起來(lái)會(huì)變得更簡(jiǎn)單呢?

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