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June智能微波爐:不會烘焙也能烤出餐廳水平

來源:gizmag 2015-06-12 09:24 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版
[摘要]“速熱”碳纖材料可以最小化預(yù)熱時間,1800瓦的功率足以勝任烘烤煎炸等烹飪方式。

June智能爐具 各種烘烤煎炸了然于心


  如果你連做一個三明治都會烤焦吐司,那么請注意了,我們有一個好消息!一個稱之為June Intelligent Oven的智能微波爐有望在不久之后面市,其基于計算機控制,旨在幫助廚藝不佳的人做出可媲美餐廳水準(zhǔn)的菜肴。同時,它還能識別食材、依據(jù)用戶的偏好烹飪以及幫助制定采購計劃。

  這臺智能爐具產(chǎn)品背后的團隊成員曾經(jīng)參與過iPhone、AppleWatch、GoPro以及FitBit的設(shè)計工作,這在某種程度上能夠使人們信心更多一點。該爐具配備一顆四核處理器以及5英寸觸控面板,同時具備可聯(lián)網(wǎng)能力。

  聽起來很復(fù)雜,但June爐具的目的是要縮短就餐等候時間。通過內(nèi)置的1080p高清攝像頭、食材識別算法以及重量傳感器,其可以檢測特定的肉類、面點、魚以及家禽,同時對最佳烹飪方式進行建議。該爐具還可以根據(jù)具體的用戶偏好對食材進行處理,例如,烹制一塊3成熟的牛排。

  “速熱”碳纖材料可以最小化預(yù)熱時間,1800瓦的功率足以勝任烘烤煎炸等烹飪方式。雙向氣流以及可變風(fēng)速保證灼熱的空氣充分環(huán)繞食材,將烹飪速度提高25%。

  烹飪過程被內(nèi)置的溫度傳感器時刻監(jiān)控,兩只溫度探針時刻監(jiān)測食材的中心溫度,讓用戶無需費心猜測,同時提供更加精確的烹飪結(jié)果。

  通過連接至用戶的家庭Wi-Fi網(wǎng)絡(luò),June智能爐具可以自動接收更新,提高烹飪性能,增加功能種類。同時,爐具可以通過iOS移動應(yīng)用操控(廠商沒有表示是否支持安卓)。

  通過應(yīng)用,用戶可以遙控預(yù)熱爐具、調(diào)節(jié)烹飪過程以及關(guān)閉爐具,同時還能收到推送通知,包括預(yù)熱過程結(jié)束或烹飪完成的提醒。同時,實時視頻流使得用戶可以查看烹飪的全過程,隨時進行把握。應(yīng)用還能向用戶提供各式菜單,幫助制定采購清單。

  June智能爐具的尺寸為56 x 33 x 46 cm,能夠配合標(biāo)準(zhǔn)23 x 33 cm烤盤以及最大28 x 41 cm的碗碟使用。0.03立方米的容積可以容納一只重約1.8 kg的雞。爐具自重20.5 kg。

  其他功能還包括定時器以及單位換算應(yīng)用,供用戶進行各種計算和規(guī)劃。其采用了易于清潔的設(shè)計,據(jù)稱較普通爐具更為節(jié)省能耗。同時采用了隔熱設(shè)計,即便內(nèi)部溫度相當(dāng)高,用戶也可以放心接觸爐具表面。

  目前,June爐具的預(yù)定價格為1495美元(約合人民幣9279元),預(yù)計于2016年上半年發(fā)售。

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