酸奶冷藏一段時間后表面出現(xiàn)的一層“黃水”很可能是什么？螞蟻莊園答案
酸奶冷藏一段時間后，表面會出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是？這是2022年螞蟻莊園7月28號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細介紹2022年7月28日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(wǎng)（www.ghqlgyb.cn）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
酸奶冷藏一段時間后，表面會出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是？
變質了
乳清析出
答案：乳清析出
解析：酸奶存放一段時間后，有時表面上會有一層“黃水”，其實這是乳清。因為酸奶存放后發(fā)酵能力增強，酸度也隨之增加，從而析出乳清。只要酸奶在保質期內，沒有臭味，也沒有凝塊和不均勻的情況，就可以放心吃。
以上就是2022年7月28日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責任編輯：曾少林
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