在淘寶，邊看直播和視頻，邊流口水邊下單，早已成為吃貨們的常態(tài)。

　　4月18日，淘寶吃貨聯(lián)合淘榜單發(fā)布的《2019淘寶美食直播趨勢(shì)報(bào)告》顯示，美食直播作為商家們吸引吃貨的新法寶，在過(guò)去三年連續(xù)保持三位數(shù)以上增長(zhǎng)，已成為淘寶吃貨經(jīng)濟(jì)的新風(fēng)口。

　　僅在2018年，就有超過(guò)16億人次在淘寶“蹲守”美食直播，直播間賣出的美食同比增幅超400%。

　　吃貨不分老少。數(shù)據(jù)顯示，淘寶美食直播間的觀眾覆蓋了各個(gè)年齡段，上至60前，下至00后，都有大批吃貨蹲守美食直播間。其中年齡在20-40歲之間的吃貨最多，占比七成以上。而所有觀看美食直播的觀眾，平均年齡為33歲。

吃貨也不分男女，但女吃貨積極性明顯更高。在淘寶美食直播間，女性吃貨的占比達(dá)到65%，接近2/3，男性吃貨占比僅為女性的一半。

　　全國(guó)所有城市中，女性觀看美食直播占比最高的城市為湖南岳陽(yáng)，達(dá)到71.5%，海南三沙市則成為全國(guó)唯一一個(gè)男性吃貨占據(jù)上風(fēng)的城市，男性占比達(dá)77%。

　　吃貨地域?qū)傩悦黠@，在淘寶美食直播間，廣東籍的吃貨人數(shù)最多，每十個(gè)吃貨里至少有一個(gè)廣東人，大吃貨省屬性暴露無(wú)遺。江蘇省、浙江省、山東省、河南省、河北省、四川省、湖北省、安徽省、上海市也排入了淘寶美食直播間“吃貨排行榜”前十。

　　數(shù)據(jù)顯示，吃貨們觀看淘寶美食直播最活躍的時(shí)段依次為21-22點(diǎn)、19-20點(diǎn)，23-0點(diǎn)，15-16點(diǎn)，17-18點(diǎn)。19點(diǎn)到凌晨零點(diǎn)短短6個(gè)小時(shí)，貢獻(xiàn)了全天58%的觀看時(shí)長(zhǎng)。

　　與吃貨們選擇深夜出沒不同，美食直播最集中的場(chǎng)次卻不僅僅在深夜。每天上午8-10點(diǎn)，下午13-14點(diǎn)，17-18點(diǎn)同樣也是美食直播集中的時(shí)段。

　　以原產(chǎn)地為主的戶外美食直播，如趕海捕魚、捉雞撿蛋、采菜摘果等往往集中在白天，以小火鍋等方便速食、牛排等肉制品為主的“試吃類”直播往往集中在晚間時(shí)段。

　　深夜饑腸轆轆時(shí)，直播鏡頭下色香味俱全的美食，極易攻破吃貨們脆弱的防線。90后專業(yè)吃播達(dá)人Foodie小文，就曾創(chuàng)造10分鐘賣光1萬(wàn)份正宗韓國(guó)三養(yǎng)火雞面、一場(chǎng)直播賣光萬(wàn)單海苔脆的記錄。

　　報(bào)告顯示，2019年前三個(gè)月，淘寶直播間賣出的美食同比增長(zhǎng)達(dá)456%。新鮮水果、膳食營(yíng)養(yǎng)品、糕點(diǎn)點(diǎn)心、肉干肉脯、海鮮水產(chǎn)、方便速食、餅干膨化、蜜餞果干、堅(jiān)果炒貨、燕窩滋補(bǔ)品成為直播間最熱門的十大美食品類。

　　水果之中，榴蓮風(fēng)頭最勁，無(wú)論是直播觀看人數(shù)還是下單金額，都是當(dāng)之無(wú)愧的直播間水果之王。橙、芒果、車?yán)遄?櫻桃、百香果也依次排入直播間最受歡迎的水果前五名。海鮮也是吃貨們最愛在直播間購(gòu)買的美食之一，各類蝦類制品、花膠/魚膠、大閘蟹、凍蝦、海參銷量最為靠前。

　　切中“懶癌患者”痛點(diǎn)的各類方便速食是直播間不容忽視的存在，銷量常年穩(wěn)居前十，其中方便面/粉絲/米線、即食火鍋、面條/掛面、煎餅、年糕最為熱銷。

　　淘寶美食直播間的熱銷榜單，就是一副中國(guó)美食地圖。數(shù)據(jù)顯示，通過(guò)直播賣出最多傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品的城市是吉林省白山市，賣出最多水果的城市是海南省?？谑?，賣出最多方便速食的，正是盛產(chǎn)螺獅粉的柳州市。

　　不同于很多直播平臺(tái)將美食直播理解為“大胃王”、“無(wú)所不吃”等吸睛表演，在淘寶，美食直播的主角永遠(yuǎn)是美食本身，吃貨們來(lái)到這里，不僅可以領(lǐng)略來(lái)自全球的潮流美食，還可以深入食物的原產(chǎn)地，感受最新鮮最地道的美食和文化。

　　報(bào)告顯示，以出海捕撈、深山采蜜、農(nóng)家土特產(chǎn)現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)、水果蔬菜現(xiàn)采現(xiàn)摘、養(yǎng)殖基地在線挑選為代表的原產(chǎn)地直播，已經(jīng)成為淘寶美食直播的熱門趨勢(shì)。