今天的下午三點(diǎn)三十九分,就是正是的立秋了,2017年就已經(jīng)邁入秋天了。秋天是一個(gè)舒服清爽的季節(jié),不會很熱也不會冷,是很多人都最愛的。
立秋要吃餃子的原因
立秋節(jié)氣正值三伏天,伏天氣溫炎熱,就比如前兩周的持續(xù)高溫,多數(shù)人的食欲都會比較差,所以都吃不了什么,而餃子不僅種類很多,而且特別適合在沒有胃口的時(shí)候吃,非常的開胃。加上立秋之后,三伏天也就快過完了,很多人會因?yàn)槿陂g食欲不振而變得清瘦一些。從中醫(yī)的角度看,夏季體重下降其實(shí)是一種身體虧損的現(xiàn)象。所以中醫(yī)里面也說過,立秋之后人是需要進(jìn)補(bǔ)的,也就是我們常說的“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物,所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
立秋吃餃子是哪里的風(fēng)俗習(xí)慣
一、在山東地區(qū),立秋的習(xí)俗是包餃子,老百姓都稱之為“咬秋”。立秋當(dāng)天,先祭祀祖先,祈求“立秋”過后五谷豐登。然后在祭拜之后,全家人圍在一起吃餃子。
二、在東北地區(qū),立秋當(dāng)天一般是吃餃子或者包子,習(xí)慣叫“搶秋膘”。據(jù)說在立秋當(dāng)天多吃餃子,秋天就能體格健壯,補(bǔ)上夏天流掉的油水。
立秋其他有趣的風(fēng)俗活動(dòng)
一、在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習(xí)俗。民國時(shí)期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
二、立秋不僅預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。也表示草木開始結(jié)果孕子,收獲季節(jié)到了。因此,在立秋之后民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習(xí)俗。
三、立秋節(jié)氣到了,夜里婚后尚未生育的婦女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗謂摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,還是白頭到老的好兆頭。
四、山東地區(qū)還流行立秋吃“渣”的食俗,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉”的俗語。因?yàn)榍锾焓俏改c道疾病的高發(fā)期,很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。