晉江首屆家庭廚藝大賽百捷·中央華府專場(chǎng)本周六等你來(lái)挑戰(zhàn)

來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào) 2016-08-25 11:40 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　本周六（8月27日）18時(shí)，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽專場(chǎng)活動(dòng)將走進(jìn)池店百捷·中央華府小區(qū)。本場(chǎng)活動(dòng)將征集20個(gè)家庭現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝，并邀請(qǐng)名廚開(kāi)辦名廚講堂，現(xiàn)場(chǎng)傳授廚藝技巧。即日起，您可以掃描二維碼，或直接到百捷·中央華府小區(qū)物業(yè)服務(wù)中心登記報(bào)名，名額有限，先到先得。

　　與其他專場(chǎng)活動(dòng)一樣，本次專場(chǎng)廚藝大賽分為“刀工大比拼”和“現(xiàn)場(chǎng)烹飪”兩個(gè)環(huán)節(jié)。其中，“刀工大比拼”將安排切白蘿卜，烹飪比賽則要求以白蘿卜為主材或輔材進(jìn)行制作，具體菜色可由參賽家庭自行決定。值得注意的是，為讓參賽家庭更好地展示拿手廚藝，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，主辦方將只準(zhǔn)備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具，其他烹飪所需的配菜如肉、蛋、魚(yú)等，則由參賽家庭自行準(zhǔn)備（主辦方將為每個(gè)參賽家庭提供30元食材準(zhǔn)備金）。參賽家庭自行購(gòu)置的食材不準(zhǔn)使用半成品，一切操作過(guò)程須在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，如清洗、腌制、刀工處理等。

　　凡報(bào)名參加廚藝大賽的家庭即可獲得價(jià)值100元的獎(jiǎng)品，每個(gè)專場(chǎng)將選取5名獲勝者晉級(jí)總決賽，并獲得價(jià)值500元的獎(jiǎng)品。本報(bào)新媒體將對(duì)活動(dòng)全過(guò)程進(jìn)行微直播。

　　您敢和鄰里厝邊比廚藝嗎？您想和名廚學(xué)做菜嗎？快來(lái)報(bào)名參加廚藝大賽吧！（記者賴自煌）

　　主辦單位：晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司

　　冠名單位：中威·中心城

　　合作單位：晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店、廈門(mén)銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國(guó)醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

　　專場(chǎng)承辦單位：廈門(mén)華菲物業(yè)晉江分公司、百捷·中央華府小區(qū)業(yè)委會(huì)

　　專場(chǎng)地點(diǎn)：百捷·中央華府小區(qū)

　　報(bào)名熱線：15280423416