晉江首屆家庭廚藝大賽本周日竹園社區(qū)專場舉行

來源:晉江經(jīng)濟報 2016-08-17 10:20 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

　　無論走多遠(yuǎn)，吃過多少美食，心頭最愛的仍是那滿滿家的味道的“私房菜”。這種味道中有親情、有愛情，能讓人感到幸福是那么具體而動人。您想秀秀自己的私房菜嗎？您想讓更多人記住這個幸福的味道嗎？

　　21日，也就是本周日18時30分，“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽第五專場活動將走進(jìn)晉江梅嶺竹園社區(qū)竹園小區(qū)，即日起，你可掃描右側(cè)二維碼，或直接到竹園社區(qū)服務(wù)中心登記報名。本場活動將征集20個家庭現(xiàn)場比拼廚藝，并邀請名廚開辦名廚講堂，現(xiàn)場傳授廚藝技巧。

　　作為一個環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施齊全、管理一流的現(xiàn)代居住型社區(qū)，竹園社區(qū)一直以來都十分注重活動的開展，每年的春節(jié)、元旦、端午節(jié)、重陽節(jié)等節(jié)慶日都會組織開展形式多樣、豐富多彩的活動，讓居民在活動中感受社區(qū)的關(guān)懷和溫暖，打造更優(yōu)質(zhì)、更和諧的社區(qū)。本次廚藝大賽專場活動，也將作為竹園社區(qū)文化節(jié)的內(nèi)容之一，通過廚藝比拼，來拉近鄰里之間的關(guān)系，讓居民相互認(rèn)識，促進(jìn)鄰里之間的溝通和交流。尤其是在遇到困難的時候，鄰里之間可以互幫互助，共同構(gòu)建營造一個和諧幸福的社區(qū)環(huán)境。

　　本次專場廚藝大賽仍將分“刀工大比拼”和“現(xiàn)場烹飪”兩個環(huán)節(jié)，其中，“刀工大比拼”環(huán)節(jié)將安排切白蘿卜，烹飪比賽則要求以白蘿卜為主材或輔材進(jìn)行制作，具體菜色自定。值得注意的是，主辦方將只準(zhǔn)備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具，其他烹飪所需的配菜則由參賽家庭自行準(zhǔn)備（主辦方將提供30元食材準(zhǔn)備金）。參賽家庭自行購置的食材不準(zhǔn)使用半成品。

　　凡報名參加廚藝大賽的家庭，即可獲得價值100元的獎品，每個專場將選取5名獲勝者晉級總決賽，并獲得價值500元的獎品。活動期間，本報新媒體還將對活動全程進(jìn)行微直播。

　　也許你是隱藏在眾人中的廚神，想用煎炒蒸炸征服大家的味蕾？也許你深藏不露苦練廚藝，卻總是找不到機會展示給心目中的TA？你的機會來啦，快來報名參加廚藝大賽吧！

　　主辦單位：晉江經(jīng)濟報社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團股份有限公司晉江分公司

　　冠名單位：中威·中心城

　　合作單位：晉江榮譽國際酒店、廈門銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店

　　專場承辦單位：梅嶺街道竹園社區(qū)居委會、晉江市綜合物業(yè)管理有限公司

　　專場地點：竹園小區(qū)廣場

　　報名熱線：15280423416（記者蔡培仁）