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好壞零食有哪些

來源:南方日報 2013-05-30 12:20 http://www.ghqlgyb.cn/ 海峽都市報電子版

  新浪微博上熱傳的《好壞零食一覽表》,揭秘了白領(lǐng)們平日最愛吃的零食,不僅如此,它還對這些零食進行了好、壞分類和點評。這引起不少網(wǎng)友關(guān)注,有網(wǎng)友稱,原來,吃零食也有那么多學(xué)問,受教了。不過,也有網(wǎng)友稱,這是聳人聽聞的言論,吃了幾十年不也沒事。那么,一覽表準(zhǔn)確嗎?能否作為白領(lǐng)選擇辦公室零食的參考呢?對此,營養(yǎng)專家表示,這些說法比較靠譜,可作為“零食族”的參照。

  十類壞零食:1.果凍:不僅不能補充營養(yǎng),還會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收。2.薯片:含有大量脂肪,多吃易致肥胖。3.爆米花:營養(yǎng)價值尚可,但其中含有比較多的鉛,損害成年人的神經(jīng)功能。4.水果糖、棒棒糖:含大量糖分,多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。5.果脯、蜜餞:除了大量熱能之外,幾乎沒其他營養(yǎng),且含有防腐劑。6.話梅:含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。7.快餐面:脂肪含量很高,營養(yǎng)價值較低。8.餅干:高脂肪高能量食品,多吃易致肥胖。9.泡泡糖、口香糖:營養(yǎng)價值幾乎為零。10.膨化小食品:營養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精等食品添加劑。

  十種好零食:1.葵花子:可以養(yǎng)顏。2.花生:補充維生素B2。3.核桃:可秀甲。4.大棗:預(yù)防壞血病。5.南瓜子和開心果:適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。6.奶糖:含糖、鈣,適當(dāng)進食能補充大腦能量。7.巧克力:有使人心情愉悅及美容作用。8.芝麻糊:有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功。9.葡萄干:有益氣、補血之益,但要注意衛(wèi)生。10.牛肉干、烤魚片:富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

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