抽查顯示甜甜圈含鋁 吃太多恐癡呆
臺(tái)灣地區(qū)傳出甜甜圈等含鋁超標(biāo)的消息，那么，內(nèi)地的甜甜圈等產(chǎn)品，有沒有在包裝上注明產(chǎn)品具體成分呢？昨天記者展開探訪。
市場(chǎng)探訪
面包坊里待售的甜甜圈無成分說明
昨天下午，記者來到南京新街口的一家面包坊，看到甜甜圈等面包產(chǎn)品整齊地?cái)[放在面包架上。但是，現(xiàn)烤面包產(chǎn)品的商品標(biāo)簽都沒有。
銷售人員告訴記者，公司要求除了成品外，店里現(xiàn)烤的面包都不能使用外包裝。
記者隨后又走訪了新街口另外幾家面包坊，發(fā)現(xiàn)這些店鋪里待售的甜甜圈等都是沒有外包裝的“裸體”產(chǎn)品。在產(chǎn)品標(biāo)簽上除了注明品名、價(jià)格和保質(zhì)期外，都沒有注明產(chǎn)品成分。
專家解讀
甜甜圈鋁超標(biāo)，不多吃就不用太擔(dān)心
對(duì)于甜甜圈等食品檢測(cè)出鋁含量超標(biāo)一事，金教授接受采訪時(shí)表示“不必太恐慌”，“假設(shè)1公斤食品里含鋁100毫克(我國(guó)對(duì)鋁殘留量限定標(biāo)準(zhǔn)為小于等于100毫克/公斤)，這已經(jīng)是‘鋁含量很高’了，但有誰(shuí)會(huì)一次吃1公斤的油條呢？”金教授說，如果擔(dān)心甜甜圈、油條里鋁含量超標(biāo)，可以選擇少吃或者不吃。
金教授告訴記者：“鋁含量超標(biāo)的來源有兩個(gè)，一個(gè)是鋁制容器；另一個(gè)就是添加劑。不過油條中加明礬，這已經(jīng)是古老的工藝，一直在使用。明礬中肯定是含鋁的，雖是古老工藝，我還是建議相關(guān)生產(chǎn)廠家盡量少用?！?/P>
揚(yáng)子晚報(bào)記者 謝堯
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
2025-05-01 09:25 - 七部門聯(lián)合發(fā)布《終端設(shè)備直連衛(wèi)星服務(wù)管理規(guī)定》
2025-05-01 09:24 - 1870萬人次 全國(guó)鐵路迎來“五一”節(jié)前出行高峰
2025-05-01 09:24 - 工業(yè)和信息化部組織開展電信業(yè)務(wù)“明白辦、放心用”行
2025-05-01 09:24 - 兩部門預(yù)撥4000萬元支持山西、廣西、陜西抗旱救災(zāi)
2025-05-01 09:24 - 傳染病防治法完成修訂 強(qiáng)化公共衛(wèi)生法治保障
2025-05-01 09:24 - 中國(guó)代表在世貿(mào)組織會(huì)議上譴責(zé)美國(guó)“對(duì)等關(guān)稅”
2025-05-01 09:23
- 中華人民共和國(guó)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)法（全文）
- 猜你喜歡:
-
一家五口接連感染，禍?zhǔn)拙故且槐P家常菜？專家提醒2025-04-26
-
評(píng)論(抽查顯示甜甜圈含鋁 吃太多恐癡呆)已有0條評(píng)論