秋天吃蓮藕可健脾開胃益氣養(yǎng)血
秋天天氣相對干燥，吃點潤肺的食物對身體益處多多。秋季適當吃些蓮藕具有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補佳品。健康百科告訴我們，蓮藕煮熟后會由涼變溫，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚干燥、面色無華的人；藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕形瘦長，外皮褐黃色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，適合煲湯;白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁，生食最佳；麻花藕呈粉紅色，外表粗糙，淀粉多，熟食為宜。
推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳
（一）鮮藕汁
材料及做法：鮮藕適量，洗凈去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。
功效：可根據個人口味調入冰糖，適合面部痤瘡者食用。
?。ǘ└墅湕椗簻?/P>
材料及做法：蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽1小匙。小麥洗凈，泡水1小時，然后將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中，加入適量水煮開，加入蓮藕以小火煮軟，再加鹽調味即可。
功效：此湯具有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用，特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。
養(yǎng)生知識：為防止藕變成褐色，可把去皮后的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘；炒藕絲時不要用生鐵鍋，以免藕變黑，如果邊炒邊加少許清水藕會更潔白。
- 相關閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 六部門聯合部署開展第四次青少年版權保護季行動
2025-08-21 17:58 - 2025年7月貴州省查處群眾身邊腐敗和作風問題1951起
2025-08-21 17:51 - 貴州省人民政府關于向彪等任免職的通知
2025-08-21 17:50 - 商務部：今年前7個月農村網絡零售額同比增長6.4%
2025-08-21 17:33 - 黑龍江省人大監(jiān)察和司法委員會原副主任委員隋連友嚴重
2025-08-21 17:32 - 檢察機關依法分別對王秉清、夏柱兵、劉健提起公訴
2025-08-21 16:19 - 農業(yè)農村部部署秋糧作物中后期重大病蟲害防控工作
2025-08-21 16:18
- 六部門聯合部署開展第四次青少年版權保護季行動
- 猜你喜歡:
-
要求煤礦企業(yè)必須配備技術負責人 新版《煤礦安全規(guī)程》有這些亮點2025-08-14商務部：延長對原產于歐盟的進口相關乳制品反補貼調查期限2025-08-18中歐班列（武漢）首趟零碳綠色班列成功開行2025-08-13
-
評論(秋天吃蓮藕可健脾開胃益氣養(yǎng)血)已有0條評論