獼猴桃汁成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“維C之王”,是日常可健康飲食的水果。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過(guò)其他水果,作為剛剛生子的產(chǎn)婦,坐月子期間能不能吃獼猴桃?
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),防止癌癥發(fā)生;
2. 最新的醫(yī)學(xué)研究表明,成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ),它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
食用效果
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經(jīng);
有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;
常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
坐月子能不能吃獼猴桃?
一般來(lái)說(shuō),獼猴桃味道香甜,深受大家的喜歡。獼猴桃維生素C的含量極高,有解熱、止渴、利尿、通乳的功效,吃獼猴桃有助于強(qiáng)化產(chǎn)后媽媽們的免疫系統(tǒng),特別對(duì)于剖腹產(chǎn)術(shù)后媽媽們的身體恢復(fù)非常好。
但是,由于獼猴桃屬于味甘性冷的食物,所以是不能多吃的。巧吃的方法就是食用前可先用熱水燙溫,而食用的量每天不超過(guò)一個(gè)是最好的。