偶爾少量的飲酒并不會(huì)給身體造成較大的危害，這是因?yàn)榫圃谶M(jìn)入人體后，經(jīng)過一系列代謝過程，最終會(huì)轉(zhuǎn)化成水和二氧化碳排出體外。但如果長(zhǎng)期大量飲酒，肝臟就會(huì)慢慢受損，正如“破窗效應(yīng)”一樣，當(dāng)肝臟受損之后，它的免疫、防疫平衡就會(huì)被打破，病毒等一系列問題就會(huì)隨之而來，更有甚者，有些腫瘤細(xì)胞也會(huì)活躍起來。

夏日三大致命的飲酒誤區(qū)

　　一、混合飲酒。夏日里的碳酸飲料很容易成為混酒的首選，但酒和碳酸飲料混喝，是非常危險(xiǎn)的，碳酸飲料里的一些成分，會(huì)使酒精很容易通過血腦屏障，從而引起腦部神經(jīng)的癥狀反應(yīng)。

　　二、濃茶解酒。濃茶里含有茶堿、咖啡因。酒本身對(duì)心血管就有一定的刺激。如果同時(shí)再有茶堿和咖啡因，對(duì)心血管系統(tǒng)無疑是火上澆油。此外茶堿還有利尿作用，排尿多，會(huì)使血液中的甲醛帶入到腎臟，對(duì)腎臟造成損傷。

　　所以濃茶并不是解酒保肝的最佳選擇。經(jīng)常飲酒的人群應(yīng)該配合使用葵花護(hù)肝片等藥物。護(hù)肝片是經(jīng)典的解酒護(hù)肝藥物，其組方中的六種中藥配伍，各有作用，可以綜合起到保肝解酒的作用。茵陳可以清熱解毒，促進(jìn)酒精代謝。柴胡，可以加速乙醇的分解和代謝，保護(hù)肝臟。五味子可以除煩熱，解酒毒。豬膽粉主要起到促進(jìn)膽汁的排泄的作用。所以日常配合使用護(hù)肝片，可以有效的控制酒精對(duì)肝臟造成的損傷。

　　三、搭配腌制食品。很多人喜歡在飲酒的時(shí)候選一些下酒菜，而一些腌制食品，因?yàn)楹?jiǎn)單方便成為了很多人的首選，熟不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，對(duì)身體的毒害和副作用非常大。

　　所以不要因?yàn)樨潏D一時(shí)的享受，而使肝臟和身體受到永久的傷害。

喝酒也要講究養(yǎng)生方法

　　有研究稱，每日飲酒小于20克，可使冠心病風(fēng)險(xiǎn)減少20%，最好選擇飲用果酒，如葡萄酒、黃酒、白酒都可保健，建議成年男性每天飲酒不超過25克。

　　但是要注意，吃法不同，其保健效用也不同。生喝黃酒，具有消食化積、鎮(zhèn)靜作用；熱飲黃酒，能驅(qū)寒去濕、活血化淤。舉個(gè)例子，將黃酒燒開，打進(jìn)雞蛋1個(gè)，成蛋花，再加紅糖，小熬片刻，具有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨之效。另外，黃酒與桂圓或荔枝、紅棗同煮，對(duì)體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、貧血等均有療效；酒浸泡的大蒜還能預(yù)防腦血栓。

　　那么，男人如何把握適量這個(gè)度呢？一是飲酒次數(shù)。一周適量喝1～2次還是可行的；二是因人而異，不能超過個(gè)體承受范圍。一般說來，每次喝白酒不宜超過1～2兩；三是不要過量飲用烈性酒；四是不要醉酒，飲酒前最好先食用一些食物。

　　法國(guó)男性的平均壽命為75歲，女性為83歲，在歐洲首屈一指。談起健康長(zhǎng)壽秘訣，不少人都認(rèn)為與葡萄酒有關(guān)。老年人喝點(diǎn)酒，能舒筋活血，有利于身體健康，以飲用果酒為佳。但需要提醒的是，老年人應(yīng)少喝或不喝啤酒。此外，自己制作滋補(bǔ)酒，也有助于提高機(jī)體抵抗力。

長(zhǎng)期飲酒人群多吃橘子

　　據(jù)專家介紹，要避免酒精的傷害，除了自我控制外，多吃橘子對(duì)預(yù)防肝病和動(dòng)脈硬化也有好處。

　　專家專門對(duì)每天攝入25克乙醇(相當(dāng)于640毫升以上啤酒)的男性進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天不吃柑橘或只吃1個(gè)以下橘子的人，比每天吃3到4個(gè)橘子的人，患酒精肝的幾率要高出近1倍。

　　專家認(rèn)為，這主要是因?yàn)椴《拘愿窝?、酒精性肝炎以及肝硬化等患者，體內(nèi)血清中的抗氧化能力降低，與之對(duì)應(yīng)的是，柑橘中豐富的類胡蘿卜素和維生素可提高抗氧化能力，對(duì)保護(hù)肝臟有益。