摘要：在大家養(yǎng)生觀(guān)念越來(lái)越強(qiáng)的現(xiàn)在，粗糧類(lèi)食物受到了極大的歡迎，大家都知道粗糧類(lèi)食物相較于其他精細(xì)食物而言更加有利于人體健康。比如像五谷、雜糧、玉米、紅薯等，這些粗糧類(lèi)食物不僅具有保護(hù)胃腸道健康的作用，同時(shí)對(duì)各種心腦血管類(lèi)慢性病都具有很好的預(yù)防以及治療作用。但健康的粗糧食物并不是每個(gè)人都適合吃的，很多人都與粗糧“犯沖”。

　　1.胃病患者

　　不管你患有什么胃腸道方面的疾病，在平時(shí)生活中都應(yīng)該避免過(guò)量吃粗糧類(lèi)食物，否則的話(huà)會(huì)導(dǎo)致胃腸道疾病更加嚴(yán)重。尤其是一些胃腸功能差的人群，這是由于在粗糧類(lèi)食物中都含有大量的粗纖維，如果經(jīng)常食用的話(huà)勢(shì)必會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致病癥加重。因此，患有慢性胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等患者，在平時(shí)生活中應(yīng)該少吃些粗糧。

　　而一些經(jīng)常有消化不良等癥狀的患者，在平時(shí)生活中則可以適當(dāng)吃些粗糧，以此來(lái)促進(jìn)消化。還有就是一些便秘患者，同樣可以多吃些粗糧，以此來(lái)治療以及預(yù)防便秘。

　　2.營(yíng)養(yǎng)不良人群

　　如果你存在有營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀的話(huà)，那么在平時(shí)生活中同樣不能過(guò)量吃粗糧，否則的話(huà)將會(huì)影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收以及利用，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良癥狀更加嚴(yán)重。尤其是一些長(zhǎng)期缺乏鈣、鐵等元素的人群更不能多吃粗糧食物，這是因?yàn)樵谶@類(lèi)食物中都含有豐富的植酸和食物纖維，，它們會(huì)與鈣等物質(zhì)結(jié)合形成沉淀，從而阻礙機(jī)體對(duì)礦物質(zhì)的吸收

　　因此對(duì)于這部分人群而言，在平時(shí)生活中應(yīng)該多吃些營(yíng)養(yǎng)豐富并且利于消化的食物，這樣才可以緩解營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀，從而提高人體的抵抗力以及免疫力。

　　3.免疫力低下

　　不管你是什么原因所導(dǎo)致的免疫力低下，在平時(shí)生活中都應(yīng)該盡量少吃些粗糧累食物，否則的話(huà)很有可能會(huì)影響到其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而導(dǎo)致體質(zhì)更加虛弱。專(zhuān)家提醒，如果每天攝入的纖維素超過(guò)50克的話(huà)將會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如果長(zhǎng)期如此的話(huà)將會(huì)嚴(yán)重影響房人體對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，甚至還會(huì)導(dǎo)致脂肪利用率降低。

　　在這種情況下很有可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)骨骼、心臟、血液等臟器功能受損等情況，從而極大的降低人體免疫力，從而導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。

　　4.生長(zhǎng)發(fā)育期

　　處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年通常需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，否則的話(huà)很容易出現(xiàn)發(fā)育不良的情況出現(xiàn)。青少年的生長(zhǎng)發(fā)育除了需要豐富的營(yíng)養(yǎng)素和能量之外，同時(shí)對(duì)激素水平也有著一定的生理要求，這些都需要從食物營(yíng)養(yǎng)中獲取。而粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，同時(shí)也會(huì)妨礙人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收利用。

　　這些都是不適合吃粗糧的人群，因此在平時(shí)生活中這部分人群應(yīng)該盡量避免過(guò)量以及長(zhǎng)時(shí)間吃粗糧。而對(duì)于血脂高以及血壓高的人群，則應(yīng)該多吃些粗糧。也妨礙營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。