綠豆糕可清熱養(yǎng)陰 4種藥膳治療感冒
中醫(yī)認(rèn)為感冒是人體感受自然中的邪氣引起的，人體內(nèi)的正氣為抵御邪氣而奮起抗?fàn)?，正邪交?zhēng)，人就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥狀。針對(duì)不同的感冒癥狀，下面介紹幾款治療感冒的藥膳供大家選擇：
1.銀花蘆根薄荷飲
準(zhǔn)備金銀花、薄荷各15克，蘆根30克，然后一起用開(kāi)水沖泡代茶飲。因?yàn)榻疸y花有疏風(fēng)清熱、辛涼解表的功效;而蘆根有清熱、止渴、生津等功效;在薄荷中也有疏散風(fēng)熱、清利咽喉的作用。在個(gè)茶中，不僅可以治療感冒，還能治療發(fā)熱較輕、咽干、口渴等癥狀。
2.桑葉菊花飲
選擇桑葉、菊花等各15克，曲適量的白糖，然后用開(kāi)水沖泡代茶飲。因?yàn)樯Ｈ~有清肝散熱、止咳利咽等功效;而菊花還具有疏風(fēng)清熱、清利頭目的作用。這兩種藥材搭配在一起，可以緩解感冒而引發(fā)的頭昏、頭痛、喉癢、口渴、咳嗽、發(fā)熱等癥狀。
3.綠豆糕
綠豆糕是我們生活中當(dāng)作甜點(diǎn)的食物，一般都是選擇購(gòu)買(mǎi)成品。要想自己在家制作，我們可以取綠豆粉、米粉、白糖各等量，然后取雞蛋1枚。把這三味用水調(diào)成糊狀，加入調(diào)勻的雞蛋，攤勻，最后一個(gè)步就是放入蒸籠中蒸熟，等到稍微涼的時(shí)候切塊即可。有清熱養(yǎng)陰的作用，感冒者非常適合。
4.菊花杏仁糕
菊花15克，杏仁10克，面粉250克，雞蛋1枚，白糖(鹽)適量。先將菊花洗凈后切碎、杏仁去皮搗碎、面粉用適量水、白糖(鹽)調(diào)稠，首先把打勻的雞蛋、菊花、杏仁，攤勻，一起放進(jìn)蒸籠中蒸熟，跟綠豆糕做法有異曲同工之妙，這用于治療咳嗽等有很好的療效。
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