節(jié)后身體乏力沒精神？這幾招幫你調(diào)整狀態(tài)
飲食多樣化多吃蔬菜水果
春節(jié)的餐桌上少不了大魚大肉，很多人因此腸胃負(fù)擔(dān)過重，節(jié)后應(yīng)注意及時(shí)調(diào)整。
只有確保飲食多樣，營(yíng)養(yǎng)才能均衡。《中國(guó)居民膳食指南(2016)》(以下簡(jiǎn)稱《膳食指南》)建議，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食物。
過節(jié)飲食過于油膩怎么辦？建議節(jié)后多吃一些蔬菜水果進(jìn)行調(diào)節(jié)。東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任孫桂菊此前接受記者采訪時(shí)說(shuō)，新鮮蔬菜含有豐富的纖維素，能維持人體新陳代謝的需要，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)攝入過量動(dòng)物蛋白在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生物質(zhì)的排出。
孫桂菊說(shuō)，櫻桃、獼猴桃、黑莓、柚子等水果含糖量相對(duì)較低，可以適當(dāng)食用。還可多吃點(diǎn)新鮮的沙拉，因?yàn)樯允卟怂梢员ＷC最大的營(yíng)養(yǎng)含量。
吃多少蔬菜水果合適呢？《膳食指南》建議，餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。天天吃水果，保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
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