如果用一道菜形容你的 2016 年，你會(huì)選什么？是藍(lán)瘦香菇還是青菜豆腐？是步步糕還是傷心涼粉？近日，知乎發(fā)起2016 年度盤點(diǎn)，邀請(qǐng)網(wǎng)友“用一道菜形容你的 2016 年”，借美食讓大家一起回首過(guò)去一年讓人印象深刻的熱門事件和人物，聊聊所處行業(yè)發(fā)生了怎樣的變遷，也一同分享自己的變化與成長(zhǎng)。這一話題吸引了眾多網(wǎng)友的參與。

­　　不選大魚大肉

­　　家常菜、小吃成網(wǎng)友最佳陪伴

­　　用一道菜形容過(guò)去一年的酸甜苦辣，網(wǎng)友們?cè)趺催x？令記者詫異的是，網(wǎng)友們回答最多的并非想象中的經(jīng)典大菜，反而是平平淡淡的家常菜和街頭小吃——酸辣土豆絲、水煮白菜、旺雞蛋、云吞面、牛肉粉、豆角燒肉——許多網(wǎng)友認(rèn)為，能夠每天都吃到的食物，才最能代表過(guò)去一年的自己。

­　　用食物來(lái)比喻人生的起伏、變遷和人際關(guān)系，恐怕沒(méi)有比中國(guó)人更擅長(zhǎng)的了。網(wǎng)友“優(yōu)雅槭楓”選擇茶泡飯來(lái)形容過(guò)去一年，他寫道：“茶泡飯，平平淡淡，但相比14年心態(tài)上和工作上都好了一點(diǎn)，像那一縷茶香吧，淡淡的，感覺(jué)挺好的。比起開(kāi)水泡飯和白粥來(lái)說(shuō)也算是有了些色彩，希望今年能是一道大菜，精彩紛呈。”在校學(xué)生“安全感”用兩道菜形容自己的2016，“一道是媽媽做的紅燒肉，是我在校園中每天都思念的美食，代表了家的味道；一個(gè)是學(xué)校食堂的鴨血粉絲，是我和同學(xué)都喜歡的小吃，代表校園的味道。”網(wǎng)友“錯(cuò)覺(jué)”用豬肉韭菜餡餃子來(lái)記錄過(guò)去一年的成長(zhǎng)：“過(guò)去的自己就像是很多人都不喜歡的韭菜，但是在女朋友的鼓勵(lì)和陪伴下，通過(guò)不斷學(xué)習(xí)而充實(shí)起來(lái)，變成了美味的餃子。”

­　　苦瓜正名、咸魚翻身

­　　廚房“黑洞”勇奪第一

­　　為2016年終代言，網(wǎng)友們重復(fù)選擇的最多的菜是什么？不是甜蜜蜜的蛋糕，也不是熱辣辣的火鍋，而是號(hào)稱廚房“黑洞”（網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言，指某方面能力欠缺）的兩種食材——苦瓜和咸魚！曬出這兩道“美食”的網(wǎng)友為苦瓜和咸魚的人生劇情玩起了神逆轉(zhuǎn)，“先苦后甜”“咸魚翻身”，這樣“小確幸”的生活也是許多網(wǎng)友想要表達(dá)的2016年。

­　　網(wǎng)友“Debrah Liu”用蜂蜜苦瓜形容自己的2016年：“蜂蜜苦瓜，又甜又苦，又膩又清涼。 剛好上下半年生活完全不同，年初的心態(tài)目標(biāo)和現(xiàn)在也完全不同。但是都是生活呀，苦和甜從來(lái)都不分開(kāi)。” 網(wǎng)友葉子選擇涼拌苦瓜：“清涼解毒，雖入口不易，但嚼過(guò)后也卻別有一番滋味。”

­　　另一味廚房黑洞也被網(wǎng)友們寄予厚望——咸魚也能翻身，生活再不順?biāo)?，也總?huì)有過(guò)去的時(shí)候。有網(wǎng)友曬出一盤油煎咸魚并寫道：“2016年的我是一盤咸魚，但2017年我將變成鯉魚。”還有網(wǎng)友感嘆：“去年就像是爆炒咸魚，經(jīng)歷了二胎煩惱、老公失業(yè)、搬家等一系列煩惱，這一年太糟糕了?？墒乾F(xiàn)在看來(lái)，似乎也沒(méi)那么難熬。”

­　　這一年過(guò)得到底怎么樣

­　　“青菜豆腐”打敗“藍(lán)瘦香菇”

­　　這一年你過(guò)得幸福嗎？語(yǔ)言無(wú)法直白表達(dá)的，也許用一道菜來(lái)形容要簡(jiǎn)單得多。

­　　廣西南寧一小哥韋勇失戀后視頻中的一句話“藍(lán)瘦，香菇”（難受，想哭），讓“藍(lán)瘦香菇”躋身2016年網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)行列。有網(wǎng)友借用“藍(lán)瘦香菇”表達(dá)自己的心情。一位網(wǎng)友寫道：“這一年就像一團(tuán)漿糊，想起來(lái)，藍(lán)瘦，香菇！”不過(guò)，比起藍(lán)瘦香菇，大部分網(wǎng)友重新打開(kāi)2016的方式卻是青菜+豆腐——在平平淡淡中感悟人生真諦。網(wǎng)友“李燈燈”用文思豆腐形容2016，他寫道：“本來(lái)只是平凡無(wú)味的一塊豆腐，卻有人肯細(xì)細(xì)地切了，還有老母雞火腿冬筍香菇燉出的湯慢慢煨著，竟然也能讓食客說(shuō)一句還不錯(cuò)”。也有網(wǎng)友對(duì)2016年的自己打趣，“本想做一道珍珠翡翠白玉湯，沒(méi)想到成了一盤開(kāi)水白菜。”網(wǎng)友“熊貓貓”端上魚香肉絲并分享道：“家常菜，有酸有甜，一年的滋味都在這平常的酸甜之中。”還有網(wǎng)友奉上麻婆豆腐，并寫道：“又麻又辣，過(guò)去一年，驚心動(dòng)魄事務(wù)繁多但不失清爽，心力憔悴但不失干勁。”一份青菜、一塊豆腐、一份清粥，有人吃出的是平淡無(wú)奇，也有人吃出了人生百味。

­　　回首2016年，有網(wǎng)友曬步步糕暗示自己步步高升，也有網(wǎng)友曬傷心涼粉表達(dá)難過(guò)，有網(wǎng)友用“燙手山芋”形容自己遇到麻煩，也有人自稱“我為魚肉”來(lái)表達(dá)對(duì)現(xiàn)狀不滿。有人從開(kāi)水白菜中品味生活，也有人在麻辣燙中享受滋味。你的2016年是道什么菜，恐怕只有自己慢慢體會(huì)了。