武漢一所高校請(qǐng)新生免費(fèi)吃大餐 要求學(xué)生自己下廚
他們或摘洗食材，或掌鍋顛勺，或雕花擺盤，或傳菜上桌……13日晚，武漢生物工程學(xué)院生活藝術(shù)樓內(nèi)出現(xiàn)上述一幕。
一起做飯?jiān)鲞M(jìn)了學(xué)生們之間的了解 肖亞慧 攝
從9月11日開始，武漢生物工程學(xué)院每天下午至晚間開放該校生活藝術(shù)樓，以院系為單位安排全體新生分批進(jìn)入樓內(nèi)享受免費(fèi)大餐，但前提是學(xué)生須自己下廚。
烹調(diào)師巡回指導(dǎo)學(xué)生做菜 肖亞慧 攝
據(jù)了解，該校生活藝術(shù)樓內(nèi)設(shè)有烹飪培訓(xùn)學(xué)院、歌舞培訓(xùn)學(xué)院等大學(xué)生生活“體驗(yàn)館”，里面有烹飪教室26間，烹飪用具和調(diào)味品、用餐場所等一應(yīng)俱全，均免費(fèi)提供給新生們使用。同時(shí)，該校還按照每人10元人民幣的標(biāo)準(zhǔn)劃撥經(jīng)費(fèi)，交給學(xué)生們購買各類食材。
該校學(xué)工處常務(wù)副處長洪斌介紹，開展“美餐一頓”自助美食活動(dòng)，是學(xué)校新生入學(xué)教育的創(chuàng)新舉措，旨在讓學(xué)生們了解中國飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生生活技能，引導(dǎo)學(xué)生懂得勞動(dòng)與幸福人生的意義，同時(shí)促進(jìn)新同學(xué)間彼此了解，增進(jìn)友誼。
新生何欣佳完成人生中第一道菜——水煮酸菜魚 魏佩 攝
“要做好一頓飯真不容易，如何用好食材經(jīng)費(fèi)，做出最豐富的菜品，不僅需要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，還需發(fā)揮團(tuán)隊(duì)里每個(gè)人的優(yōu)勢。”該校生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院新生王琦感慨道。
在烹飪培訓(xùn)學(xué)院烹調(diào)師的指導(dǎo)下，生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院新生何欣佳完成了人生中的第一道菜——水煮酸菜魚。他表示，平時(shí)看媽媽做菜覺得很容易，今天親自嘗試后才發(fā)現(xiàn)并不簡單，想想有些慚愧。“十一”假期，他要讓媽媽嘗嘗他的手藝。
新生們紛紛拿出手機(jī)拍下“勞動(dòng)果實(shí)” 肖亞慧 攝
來自新疆昌吉的陳田烹飪的地方特色美食——新疆大盤雞，獲得好評(píng)如潮。“我們來自天南地北，今天相聚在大學(xué)校園里，在一個(gè)廚房里忙碌，通過分享家鄉(xiāng)美食，了解各地的風(fēng)俗，這更像是一次文化之旅和心靈之旅。”陳田說。
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