­　　甜蜜味道

­　　借用賣車經(jīng)驗(yàn)營(yíng)銷有招年入百萬

­　　2016年11月，沈國全夫婦又出發(fā)趕往云南采蜜。沈遠(yuǎn)和甯敏杰帶著小七留在眉山，對(duì)于這對(duì)年輕的夫婦來說，如何把家里采到的蜂蜜賣出去，事關(guān)他們辭職趕蜂的成敗。

­　　沈國全從少年時(shí)期就開始趕蜂，他的蜂蜜在全國很多地方都有專門的銷路，父輩們賣蜂蜜是采到哪兒賣到哪兒，采什么蜜賣什么蜜。收蜜的人往往是煮好飯等著沈國全送蜜來。因此聽說才學(xué)趕蜂的小兩口要把家里的賣蜜工作都包下來，他一開始很不以為然，“你價(jià)格比我賣得好，我手板心煎魚給你吃。”

­　　學(xué)營(yíng)銷的甯敏杰卻不這樣看。她把這一路采的蜜都保存起來，帶回了眉山，她認(rèn)為賣蜂蜜與賣車有著共通之處，4S店集中了各種車型，適合不同層次口味的顧客，那么他們的蜂蜜出售也應(yīng)該是多樣的，而不應(yīng)是單一粗放的。

­　　甯敏杰通過網(wǎng)絡(luò)很快找到了全國各地的收蜜人，建立了一個(gè)不同于父輩的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。沈遠(yuǎn)則負(fù)責(zé)把控品質(zhì)，為了達(dá)到了41度的蜂蜜濃度，寧肯花更多時(shí)間，減少蜂蜜產(chǎn)量，也要保證品質(zhì)。效果很快就顯現(xiàn)出來，沈國全賣出去一噸油菜花蜜，批發(fā)價(jià)不到15000元，但沈遠(yuǎn)夫婦的蜜則賣出了30000元一噸的高價(jià)。

­　　怎么讓自己的蜜與眾不同？甯敏杰很快想到，給蜂蜜打上文化標(biāo)簽，“結(jié)婚有喜糖，為什么不能賣喜蜜呢？”她說，賣車除了價(jià)格還要看品牌看內(nèi)涵，蜂蜜也能做出文化的味道。于是，小兩口將蜂蜜裝進(jìn)喜盒，做成5元一盒的喜蜜，放到網(wǎng)上銷售。不到一年時(shí)間，他們的41度蜜便賣出了名氣。沈遠(yuǎn)夫婦轉(zhuǎn)型趕蜂一年多，僅今年就賣出了20余噸，實(shí)現(xiàn)了年收入過百萬，讓父母刮目相看，也欣然同意了他們開店賣蜜的想法。

­　　甜蜜前景

­　　建一個(gè)體驗(yàn)園發(fā)掘蜂蜜隱性價(jià)值

­　　甯敏杰覺得，蜂蜜的價(jià)值還沒有完全發(fā)掘出來，還有許多隱性的價(jià)值等待發(fā)掘。

­　　“現(xiàn)代人不僅從吃飽到吃好，更要兼顧吃好耍好。”甯敏杰發(fā)現(xiàn)，到了蜂場(chǎng)，不管是追逐蜜蜂、與花共舞、倒箱割蜜，不論大人小孩都樂在其中。“從國家大政方針來看，未來農(nóng)旅融合也是趨勢(shì)。”

­　　甯敏杰說，兩人的計(jì)劃在東坡區(qū)流轉(zhuǎn)一個(gè)小山頭，建一個(gè)蜂蜜體驗(yàn)園，山上種滿各種季節(jié)的花。3月采油菜花、4月蘋果花、5月洋槐菜……而到了氣溫偏低時(shí)，還有茶花、枇杷花相伴。從土壤到蜜源，從源頭起就嚴(yán)苛管控，確保蜂蜜品質(zhì)。

­　　“買蜜到時(shí)不僅僅是個(gè)結(jié)果，而是個(gè)體驗(yàn)的過程，我想不管是什么年齡的人，都會(huì)非常喜歡的。就像我一樣，最初恐懼，慢慢接觸后，徹底愛上蜜蜂，愛上大自然，愛上甜蜜。”

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