內蒙古大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)：小小手工餅也能富鄉(xiāng)親
“城鄉(xiāng)天地寬，在哪兒都能奮斗。”兩年前，內蒙古農業(yè)大學畢業(yè)生張嘎在這樣的理念下，決定返鄉(xiāng)。至于回去干什么，他并沒有確定的打算。
內蒙古返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生張嘎。受訪者供圖
張嘎的家鄉(xiāng)在內蒙古鄂爾多斯市鄂托克前旗昂素鎮(zhèn)巴彥烏素嘎查(“嘎查”即村)，村里好不容易走出去的大學生又回來了，這讓鄉(xiāng)親們難以理解。
“為什么不留在城市里打拼，即使辛苦也比回牧區(qū)好。”鄉(xiāng)親們和張嘎談心，擔心他在牧區(qū)打工無門、創(chuàng)業(yè)難成。
盡管張嘎明白鄉(xiāng)親的善意，但他并不想放棄最初的想法。在回鄉(xiāng)一年的時間里，他時刻在琢磨自己能干點兒啥，當他看到周圍鄰居來他家訂購父親加工的手工餅時，忽然意識到，農家人綠色生態(tài)的“手工定制”食物能滿足不同人群的營養(yǎng)需求，一個小小的餅也可以按需制作，未來或將有很好的市場前景。
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