大學(xué)生點(diǎn)外賣吃出兩顆牙齒 餐館：拆骨肉有牙齒很正常
公司
有失誤，已向食客道歉
香他她煲仔飯官網(wǎng)宣稱，公司采用專業(yè)的中央廚房，精選地道好食材，食品安全大于一切。對(duì)于此次投訴，該公司門店督導(dǎo)曾先生說，香他她每天銷售數(shù)萬(wàn)份拆骨肉，豬牙齒出現(xiàn)在飯中很難避免，而食客沒見過豬牙齒，認(rèn)為惡心是正常反映，“已向顧同學(xué)道歉并積極協(xié)商，如果他要去做身體檢查，公司愿意承擔(dān)這筆費(fèi)用。”
“豬頭肉里面多多少少可能會(huì)出現(xiàn)牙齒清理不干凈的現(xiàn)象，但是如果出現(xiàn)其他動(dòng)物牙齒甚至人牙齒，那才是無(wú)法理解的。”該公司運(yùn)營(yíng)部段姓負(fù)責(zé)人說，拆骨肉煲仔飯中，豬牙齒是正常的“異物”，但他承認(rèn)“肯定有失誤的地方”，為此已當(dāng)面向顧同學(xué)解釋，并出示了相關(guān)的供貨商資質(zhì)，同時(shí)還拿豬牙齒和人類牙齒的圖片進(jìn)行對(duì)比。不過，為了百分之百打消食客的疑慮和擔(dān)憂，公司將委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)飯中的牙齒進(jìn)行檢測(cè)。
門店
拆骨肉里面有豬牙齒很正常
1月17日，記者查看顧同學(xué)在微博發(fā)布的數(shù)張照片發(fā)現(xiàn)，飯中兩顆牙齒連在一起，單個(gè)長(zhǎng)近2厘米，而形似牙齦的異物著色后，有不少網(wǎng)友看后也表示“惡心”。
17日上午11點(diǎn)多，記者來到位于新建西路中江國(guó)際花城的這家門店，店內(nèi)《餐飲服務(wù)許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等證照齊全，后廚環(huán)境衛(wèi)生相對(duì)干凈整潔。
老板彭紅兵說，所有菜品都是由公司中央廚房統(tǒng)一配送，門店只負(fù)責(zé)加熱。接到顧同學(xué)的舉報(bào)后，因不清楚情況，他第一時(shí)間向公司反映，得到的回復(fù)是，“拆骨肉就是拆豬頭上面的肉，食客飯中發(fā)現(xiàn)的是豬牙齒和豬牙齦肉。”
彭紅兵說，很多人沒見過豬牙齒，“看上去確實(shí)惡心。”他通過電話向顧同學(xué)道歉，也提出退款或再送一份，但對(duì)方并沒有接受，此事就交由公司處理。
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