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兒童青少年生長(zhǎng)遲緩怎么辦? 倡導(dǎo)規(guī)律運(yùn)動(dòng)和食養(yǎng)相結(jié)合

來(lái)源:新華社 2023-02-08 11:36 http://www.ghqlgyb.cn/

  新華社北京2月7日電為促進(jìn)兒童青少年?duì)I養(yǎng)狀況改善,進(jìn)一步降低生長(zhǎng)遲緩率,幫助兒童青少年培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣,充分發(fā)揮生長(zhǎng)潛力,國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳近日印發(fā)《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南(2023年版)》。

  國(guó)家衛(wèi)生健康委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,指南充分發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)各方優(yōu)勢(shì),將食藥物質(zhì)融入合理膳食中,提升膳食指導(dǎo)個(gè)性化和可操作性,輔助預(yù)防和改善兒童青少年生長(zhǎng)遲緩。

兒童青少年生長(zhǎng)遲緩仍是當(dāng)前面臨的公共衛(wèi)生問(wèn)題之一

  指南明確,生長(zhǎng)遲緩是指由于膳食的蛋白質(zhì)或能量、維生素、礦物質(zhì)攝入不足等原因,導(dǎo)致身高低于篩查標(biāo)準(zhǔn)的年齡別身高界值范圍,屬長(zhǎng)期性營(yíng)養(yǎng)不良。

  據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,6歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率為4.8%,6至17歲兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率為1.7%。兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率城鄉(xiāng)差異一直較為明顯,農(nóng)村約為城市的2至3倍。

  指南指出,生長(zhǎng)遲緩影響兒童青少年期的體格和智力發(fā)育,出現(xiàn)體能下降、學(xué)習(xí)表現(xiàn)不佳等,嚴(yán)重時(shí)容易導(dǎo)致罹患腹瀉、肺炎等疾病,增加感染性疾病發(fā)病率和死亡率。此外,還可能影響其成年后的身高,增加肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),降低勞動(dòng)生產(chǎn)能力。兒童青少年生長(zhǎng)遲緩仍是我國(guó)當(dāng)前面臨的重要公共衛(wèi)生問(wèn)題之一。

  國(guó)家衛(wèi)生健康委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,指南的制定充分考慮我國(guó)兒童青少年生長(zhǎng)遲緩現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)和影響因素,提出食養(yǎng)原則和建議,并結(jié)合不同證型人群、不同地區(qū)、不同季節(jié)特點(diǎn)列出可供選擇的食物推薦、食譜和食養(yǎng)方示例,便于使用者根據(jù)具體情況參考選用。

定期監(jiān)測(cè)兒童青少年體格發(fā)育

  定期監(jiān)測(cè)兒童青少年體格發(fā)育,有助于及時(shí)了解兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化。指南建議,依據(jù)兒童青少年性別、年齡和營(yíng)養(yǎng)狀況,至少動(dòng)態(tài)縱向追蹤觀察6個(gè)月(最好12個(gè)月),根據(jù)兒童青少年的生長(zhǎng)速率或生長(zhǎng)曲線的偏離情況,評(píng)估其生長(zhǎng)狀況,及時(shí)調(diào)整指導(dǎo)方案。

  同時(shí),詳細(xì)了解兒童青少年的飲食、運(yùn)動(dòng)、睡眠、心理狀況,科學(xué)評(píng)估個(gè)體膳食營(yíng)養(yǎng)狀況,根據(jù)評(píng)估結(jié)果制定個(gè)性化指導(dǎo)方案,指導(dǎo)家長(zhǎng)和兒童青少年制定適宜的膳食計(jì)劃,避免強(qiáng)制進(jìn)食。

  指南提示,對(duì)于微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏的兒童青少年,必要時(shí)在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員的指導(dǎo)下合理使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。長(zhǎng)期生長(zhǎng)發(fā)育不理想、改善效果不明顯或疾病原因?qū)е律L(zhǎng)遲緩的兒童青少年,應(yīng)到醫(yī)院就診。

  國(guó)家衛(wèi)生健康委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,指南主要面向基層衛(wèi)生工作者(包括營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員)、2至17歲兒童青少年的家長(zhǎng)和校醫(yī)等,為兒童青少年生長(zhǎng)遲緩的輔助預(yù)防和改善提供食養(yǎng)指導(dǎo),不可替代藥物治療。

倡導(dǎo)規(guī)律運(yùn)動(dòng)和食養(yǎng)相結(jié)合

  指南指出,適宜的身體活動(dòng)可增強(qiáng)食欲,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能;對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵期的兒童青少年,可促進(jìn)骨骼和肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育,有助于身高增長(zhǎng)。

  充足的睡眠是兒童青少年身體活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育的重要保證。“胃不和則臥不安”,消化功能不良會(huì)影響睡眠,進(jìn)而影響生長(zhǎng)激素的分泌,出現(xiàn)身材矮小。應(yīng)培養(yǎng)兒童青少年養(yǎng)成良好睡眠習(xí)慣,保證睡眠時(shí)間和質(zhì)量。

  在食養(yǎng)方面,指南建議,生長(zhǎng)遲緩兒童青少年食物選擇應(yīng)全面、均衡、多樣。保證一日三餐、定時(shí)定量、飲食規(guī)律,能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入充足。每餐的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚(yú)蛋、奶和大豆等食物中的3類及以上。在合理膳食的基礎(chǔ)上,可針對(duì)不同證型選用食藥物質(zhì)。

  “食養(yǎng)方中選用的食藥物質(zhì)為國(guó)家衛(wèi)生健康委公布的既是食品又是藥品的物品。”國(guó)家衛(wèi)生健康委有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),可在醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員的建議下,根據(jù)兒童青少年具體情況選擇具有健脾、開(kāi)胃、消滯、益腎等作用的食藥物質(zhì),如麥芽、山楂、蓮子、芡實(shí)、山藥等,以及相應(yīng)的食養(yǎng)方。

  指南特別指出,非疾病原因?qū)е碌膬和嗌倌晟L(zhǎng)遲緩,常涉及挑食、偏食等原因,日常配餐過(guò)程中要注重同類食物互換,豐富食物品種,并注重蔬菜的顏色和品種搭配。

 ?。?記者 李恒)

原標(biāo)題:兒童青少年生長(zhǎng)遲緩怎么辦?從這份指南看解答
責(zé)任編輯:凌芹莉
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